Red Ball forma pequeñas rosas de color rojo púrpura con un sabor suave y ligeramente dulce.
Unidad
| Precios graduados | |
|---|---|
| A partir de 500 semillas para €0,022 por semilla | |
| A partir de 1000 semillas para €0,020 por semilla | |
| A partir de 2000 semillas para €0,016 por semilla | |
| A partir de 5000 semillas para €0,014 por semilla | |
La Brassica oleracea 'Brussels Sprout Red Ball' es una col de Bruselas decorativa y sabrosa, con floretes de un singular color rojo púrpura. Esta llamativa variedad combina un sabor suave y dulce con un hermoso color, convirtiéndola en un verdadero atractivo tanto en el jardín como en el plato.
Red Ball es una variedad clásica de coles de Bruselas con un toque moderno, ideal para quienes buscan cultivar algo especial. Sus floretes adquieren un color rojo púrpura intenso en otoño, cuando las temperaturas comienzan a bajar. Las noches frías intensifican aún más el color y suavizan su sabor.
Las coles de Bruselas Red Ball forman plantas compactas con tallos robustos y floretes pequeños y uniformes. Su característico tono púrpura se aprecia mejor cuando se cultivan en climas frescos durante períodos prolongados.
Características principales:
🌿 Tipo: Coles de Bruselas rojas
🥦 Color del brote: Rojo púrpura
⚡ Tiempo de cosecha: Aproximadamente 120–130 días después de la siembra
🌱 Periodo de siembra: Principios de marzo – Mayo (pre-siembra)
🌞 Ubicación: Pleno sol
❄️ Resistente al invierno: Resistente a heladas ligeras (no a heladas severas)
🌾 Distancia de plantación: 50 × 50 cm
🍽️ Sabor: Suave y ligeramente dulce
🎨 Característica especial: Color rojo decorativo, ideal para la cocina y el jardín
Siembra: Sembrar en interior o en semillero desde principios de marzo hasta finales de mayo. Trasplantar las plántulas en cuanto estén lo suficientemente firmes y luego plantarlas en el exterior a una distancia de 50 x 50 cm.
Suelo: Las coles de Bruselas requieren muchos nutrientes y un suelo rico y bien drenado. Incorpore compost o fertilizante orgánico al suelo antes de plantar.
Riego: Mantenga el suelo húmedo de manera uniforme; la sequía puede provocar que las flores sean más pequeñas o deformes.
Abono: Utilice un fertilizante rico en nitrógeno o té de compost durante el crecimiento para fortalecer las plantas.
Cuidados: Retire las hojas amarillentas y pode los tallos para mayor estabilidad.
Consejo para el color:
Las temperaturas más frescas del otoño favorecen un color rojo intenso. Sin embargo, evite las heladas fuertes; recolecte las coles de Bruselas antes de que llegue el invierno.
La flor de rábano se puede cosechar desde finales de septiembre hasta finales de diciembre, dependiendo de la época de siembra. Sus pequeños ramilletes tienen una estructura firme y conservan parte de su color púrpura tras la cocción, lo que les confiere una presentación llamativa en los platos.
Consejos para la cosecha:
Comience la cosecha cuando los floretes se sientan firmes y tengan un bonito color púrpura.
Trabajar de abajo hacia arriba prolonga el período de cosecha.
Coseche antes de las heladas fuertes para evitar daños a las plantas.
Aplicaciones culinarias:
Al vapor o hervido como guarnición colorida
Asado con vinagre balsámico y ajo
En guisos, platos de pasta o ensaladas de invierno
Crudo, cortado en rodajas finas, para un sorprendente toque de color.
Su sabor suave y ligeramente dulce convierte a la col Red Ball en una opción ideal para quienes encuentran las coles de Bruselas demasiado amargas. Esta variedad combina sabor, color y valor nutricional en un solo cultivo.
✅ Variedad decorativa: llamativas coles de Bruselas de color rojo púrpura, ideales para el jardín y el plato.
✅ Sabor suave y ligeramente dulce: más tiernas que las coles de Bruselas tradicionales.
✅ Cultivo fiable: comparable a las variedades de coles de Bruselas verdes.
✅ Buena resistencia al frío: colores más intensos a bajas temperaturas.
✅ Nutritivas y saludables: ricas en antioxidantes, vitaminas y fibra.
✅ Versátiles: deliciosas cocinadas, asadas o crudas.
La variedad Red Ball es ideal para jardineros que aprecian colores únicos y sabores refinados. Esta variedad combina diversidad, belleza y valor nutritivo en una sola planta, y sin duda merece un lugar en el jardín de invierno.
Nombre científico: Brassica oleracea 'Brussels Brout Red Ball'
Tipo: Coles de Bruselas rojas
Color del brote: Rojo púrpura
Altura: 70–90 cm
Ubicación: Pleno sol
Periodo de siembra: marzo – mayo (pre-siembra)
Distancia de plantación: 50 × 50 cm
Periodo de cosecha: finales de septiembre - finales de diciembre
Características especiales: Color rojo decorativo, sabor suave, apto para cocinar o cocer al vapor.
Altura
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