Repollo blanco robusto, con cabezas grandes y redondas de unos 3-4 kg, que rara vez se parten.
Unidad
| Precios graduados | |
|---|---|
| De 1 semilla para €0,008 por semilla | |
| De 2 semillas para €0,007 por semilla | |
| A partir de 5 semillas para €0,006 por semilla | |
La Brassica oleracea var. capitata, más conocida como col blanca, es una de las hortalizas más versátiles y tradicionales del huerto. La variedad Polar es robusta y de cosecha temprana, conocida por sus cogollos compactos, textura firme y sabor suave. Esta col es ideal para quienes buscan resultados rápidos, pero también para quienes valoran una cosecha fiable y una frescura duradera.
El Polar forma cogollos medianos, redondos o ligeramente aplanados, con hojas firmes y compactas. Esta variedad es conocida por su crecimiento uniforme y tamaño uniforme, lo que facilita su cosecha y procesamiento.
Gracias a su maduración temprana, generalmente entre 70 y 90 días después de la siembra, Polar es ideal para cosechas de principios de verano, pero también puede utilizarse en rotación de cultivos para cosechas de finales de otoño. Su crecimiento compacto también permite una siembra más densa, lo que resulta en un alto rendimiento por metro cuadrado.
Cultivar Brassica oleracea (col blanca) Polar es fácil y adecuado tanto para jardineros principiantes como experimentados. Siembre las semillas de marzo a mayo en semilleros o bandejas. Trasplanta las plantas jóvenes de col cuando tengan de 4 a 5 hojas verdaderas, con una separación de 45 a 50 cm.
El Polar crece mejor en un lugar soleado con suelo fértil y bien drenado. El riego regular promueve el desarrollo de cogollos firmes y previene el agrietamiento. Una capa de mantillo ayuda a retener la humedad y promueve un suelo sano.
Esta variedad es relativamente resistente a las enfermedades comunes del repollo, como el Fusarium y la podredumbre negra del repollo, lo que hace que el cultivo sea más confiable y más fácil de mantener.
El Polar es conocido por su sabor suave y fresco, y su textura firme. Es excepcionalmente versátil en la cocina:
Fresco: finamente picado en ensaladas o ensalada de col.
Guisado o hervido: ideal para guisos, potajes y estofados.
Fermentado: adecuado para pequeñas cantidades de chucrut u otros platos fermentados.
Las hojas son crujientes y conservan bien su textura al hervirlas o cocinarlas al vapor. El polar también es rico en vitaminas C, K y fibra, y contiene antioxidantes que contribuyen a una digestión saludable y a un sistema inmunitario fuerte.
Brassica oleracea Polar ofrece a los jardineros una cosecha rápida y fiable, además de un crecimiento compacto y uniforme. Su maduración temprana y sus robustos cogollos la hacen ideal para huertos pequeños, bancales elevados o cultivos profesionales con ciclos de cultivo cortos.
El repollo también es resistente a las inclemencias del tiempo y presenta un bajo riesgo de agrietamiento, lo que lo hace ideal para el almacenamiento y transporte a largo plazo. Esto convierte a Polar en una excelente opción tanto para horticultores domésticos como para pequeños agricultores y productores comerciales.
Variedad: Brassica oleracea var. capitata – polar
Características: Cabezas medianas, compactas y de estructura firme
Sabor: Suave, fresco y crujiente
Cultivo: De maduración temprana, robusta y resistente a muchas enfermedades
Usos: Ensaladas crudas, guisadas, cocidas o fermentadas
Nutrición: Rico en vitamina C, K, fibra y antioxidantes
Periodo de cosecha: 70–90 días después de la siembra
Mantenimiento: Poco susceptible a grietas y enfermedades
Con Brassica oleracea (col blanca) Polar, usted elige una col blanca temprana, fiable, versátil y sabrosa tanto en el huerto como en la cocina.
Altura
Número de artículo
Número de semillas por gramo
Consejos para la siembra
Entregado como
*La información de este sitio web se proporciona únicamente como orientación y para ayudar en la selección y el cultivo de los productos. Easyseed no se responsabiliza de los resultados finales.
