Unidad
| Precios graduados | |
|---|---|
| De 1 semilla para €0,008 por semilla | |
| De 2 semillas para €0,007 por semilla | |
| A partir de 5 semillas para €0,006 por semilla | |
La Brassica oleracea var. capitata, comúnmente conocida como col blanca, es una de las hortalizas más versátiles y tradicionales del huerto familiar. La variedad Zora es de cosecha temprana, conocida por sus cogollos compactos y firmes, crecimiento uniforme y sabor suave y fresco. Esta col blanca es ideal tanto para aficionados como para profesionales que buscan una cosecha fiable, un crecimiento rápido y excelentes cualidades culinarias.
La Zora forma cogollos medianos, redondos o ligeramente aplanados, con hojas densamente pobladas. Esta variedad se distingue por su crecimiento uniforme, cogollos firmes y un corto período de cultivo, que permite cosecharlos entre 70 y 85 días después de la siembra.
El tamaño compacto de Zora lo hace especialmente adecuado para jardines pequeños, bancales elevados o cultivos intensivos donde es importante optimizar el espacio. Su robusta estructura también lo hace ideal para el almacenamiento, el transporte y el procesamiento.
Cultivar Brassica oleracea (col blanca) Zora es fácil y apto tanto para jardineros principiantes como experimentados. Siembre las semillas de marzo a mayo en semilleros o macetas. Trasplanta las plantas jóvenes de col cuando tengan de 4 a 5 hojas verdaderas, con una separación de 45 a 50 cm.
La zora crece mejor en un lugar soleado con suelo fértil y bien drenado. El riego regular es esencial para un crecimiento uniforme y cogollos firmes. El acolchado ayuda a retener la humedad, limita el crecimiento de malezas y promueve un suelo sano.
Esta variedad es relativamente resistente a enfermedades comunes del repollo, como el Fusarium y la podredumbre negra del repollo, lo que reduce el riesgo de fracaso y hace que el cultivo sea más confiable.
El zora es conocido por su sabor suave y fresco y su textura crujiente. Es versátil en la cocina y se puede usar de diversas maneras:
Fresco: finamente picado para ensaladas, ensalada de col o wraps.
Guisado o hervido: ideal para guisos, cazuelas y guarniciones.
Fermentado: adecuado para pequeñas cantidades de chucrut u otros platos fermentados.
Además, Zora es rico en vitamina C, K y fibra, y contiene antioxidantes que contribuyen a una digestión saludable y a un sistema inmunológico fuerte.
Brassica oleracea Zora ofrece a los jardineros una cosecha temprana, un crecimiento compacto y rendimientos fiables. Gracias a su corta temporada de crecimiento, cogollos firmes y resistencia a enfermedades, esta variedad es ideal tanto para jardinería de aficionados como para cultivos comerciales.
Su cabezal firme y compacto reduce el riesgo de agrietamiento y facilita su almacenamiento y transporte. Esto convierte a Zora en una opción práctica para cualquier jardinero que valore la eficiencia y la calidad.
Variedad: Brassica oleracea var. capitata – Zora
Características: Cabezas medianas, compactas y de estructura firme
Sabor: Suave, fresco y crujiente
Cultivo: De maduración temprana, robusta y resistente a muchas enfermedades
Usos: Ensaladas crudas, guisadas, cocidas o fermentadas
Nutrición: Rico en vitamina C, K, fibra y antioxidantes
Periodo de cosecha: 70–85 días después de la siembra
Mantenimiento: Poco susceptible a enfermedades y grietas
Con Brassica oleracea (col blanca) Zora llevarás a tu casa una col blanca fiable, compacta y versátil que crece de forma excelente tanto en el huerto como en la cocina.
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