Tomat (Solanum lycopersicum) 'German Gold' BIO: Stor gulröd bifftomat med en rik, söt smak

Tomaten (Solanum lycopersicum) 'German Gold' BIO är en imponerande ekologisk bifftomat känd för sina mycket stora, platta, runda frukter och exceptionellt fylliga och saftiga smak. Denna traditionella sort är uppskattad av älskare av autentiska tomater och passar perfekt för ekologiska trädgårdar eller växthus. Tack vare sin slående gula färg med röda flammarkeringar är German Gold BIO inte bara smakrik utan också en riktig blickfångare.

Utseende och smak: en sann tomatspecialitet

German Gold BIO producerar stora till mycket stora tomater, ofta betydligt större än vanliga bifftomater. Frukterna är gula med rödorange lågor, vilket skapar ett varmt, somrigt utseende. Fruktköttet är tjockt, köttigt och saftigt, med relativt få kärnor.

Det är smaken som verkligen skiljer denna tomat från mängden: mjuk, söt och fyllig, med en subtil fruktig arom och låg syra. Detta gör German Gold Organic till en favorit bland gourmeter och idealisk för färsk konsumtion.

Viktiga funktioner:

• Mycket stor ekologisk nötköttstomat

• Gula och röda flammiga frukter

• Platt-rund och lätt ribbad

• Mycket köttigt och saftigt fruktkött

• Utmärkt, mild och söt smak

• Obestämd, kraftig tillväxt

• Lämplig för växthus- och skyddad odling

Tillväxt- och odlingsegenskaper

German Gold BIO är en kraftigt växande cherrytomat med en planthöjd på cirka 200 cm. På grund av dess kraftiga tillväxt och höga fruktvikt är bra stöd avgörande. Använd kraftiga tomatpålar, spiraler eller snöre.

Skyddad odling rekommenderas starkt för denna sort. German Gold BIO utvecklas optimalt i växthus, tunnel eller under plast och kan nå sin fulla potential. Odling utomhus är också möjlig i varma, skyddade platser, men skydd mot regn ökar chansen för en lyckad skörd avsevärt.

Odlingsråd:

• Sådd: februari – mars (inomhus eller i växthus)

• Utplantering: Från april i växthus, från mitten av maj skyddat utomhus

• Plats: Soligt och varmt

• Jordmån: Näringsrik, humusrik och väldränerad

• Skötsel: Nyp, bind och gödsla regelbundet

Eftersom frukterna är mycket stora är det ibland lämpligt att begränsa antalet tomater per klase för att optimera kvalitet och storlek.

Skörda och använda i köket

German Gold BIO skördas i mitten till slutet av säsongen. Frukterna skördas när den gula färgen är intensiv och de röda lågorna är tydligt synliga. Fullt mogna når de sin maximala smak och saftighet.

Kulinariska tillämpningar:

• Perfekt för sallader

• Utmärkt på bröd och smörgåsar

• Perfekt för tomatcarpaccio

• Läckert i fräscha sommarrätter

• Lämplig för varma tillagningar som såser.

Tack vare sin milda smak och fasta fruktkött är German Gold BIO mångsidig och mycket populär i medelhavsmatlagningen.

Varför välja tomat 'German Gold' ekologisk?

✔ Ekologiskt odlad tomatsort
✔ Mycket stora, dekorativa frukter
✔ Utmärkt, mild och söt smak
✔ Få kärnor, mycket fruktkött
✔ Perfekt för växthus- och skyddad odling
✔ Kraftig tillväxt och hög avkastning
✔ Riktig specialitet för entusiaster