Tomatspecialitet från Toscana.

En specialitet från Toscana är denna päronformade tomat med tydliga revben och gröna bogar.

Frukterna har en mycket god smak med lite syrlighet och mycket sötma.

Denna sort, som odlats i Toscana i över 100 år, har troligen sitt ursprung i Mexiko.

Frukterna är särskilt lämpliga för sallader, men även för såser.

Skörden sker när axlarna fortfarande är gröna och plantan växer obestämt.

Så vid 20–25 °C från februari till slutet av mars, sedan från februari till april, plantera utomhus efter den sista frosten. Skörden sker från slutet av juli till september.

Tomater föredrar en solig, skyddad plats. Jorden bör vara lös, humusrik och näringsrik.

Tomatplantor kräver mycket vatten. Vattna dem aldrig med kallt kranvatten. Vattnet bör vara minst rumstempererat. Se alltid till att bladen förblir torra för att minska risken för tomatröta.