Tomat (Solanum lycopersicum) 'Andenhorn BIO': Ekologisk paprikaliknande poltomat med fyllig smak

Tomaten (Solanum lycopersicum) 'Andenhorn BIO' är en berömd och distinkt paprikliknande cherrytomat med ursprung i Sydamerika. Denna unika sort är känd för sin avlånga form, fasta fruktkött och låga kärnhalt. Tack vare sitt ekologiska ursprung och utmärkta smak är Andenhorn BIO ett populärt val för trädgårdsmästare som letar efter en mångsidig och aromatisk tomat till sin ekologiska grönsaksträdgård.

Egenskaper hos tomat 'Andenhorn BIO'

Den ekologiska tomaten Andenhorn producerar slående, avlånga frukter som starkt påminner om paprika. Dessa tomater har en fast konsistens och innehåller få kärnor, vilket gör dem idealiska för skivning och tillagning. Fruktköttet är fylligt, saftigt och rikt på smak, med en behaglig balans mellan sött och salt.

Tack vare sin fasta konsistens är frukterna lätta att skära utan att falla isär. Detta gör Andenhorn BIO särskilt populär för färska tillagningar och varma rätter.

Ursprung och karaktär

Denna sort kommer ursprungligen från Sydamerika, där tomater traditionellt odlas i varma, soliga förhållanden. Detta ursprung förklarar också Andenhorn BIOs preferens för en varm plats. Växten växer som en kraftig cherrytomat och utvecklas bäst när den får tillräckligt med sol och skydd.

Mognads- och odlingsförhållanden

Tomaten 'Andenhorn BIO' mognar i mitten-tidigt till sent, vilket innebär att plantorna behöver lite mer tid för att nå full produktion. För att säkerställa en optimal skörd är det viktigt att se till att platsen är solig och varm.

Därför rekommenderas starkt skyddad odling:

• i ett växthus

• under ett tak

• eller på en mycket skyddad plats i trädgården

• Sådd: Februari till april inomhus eller i ett uppvärmt växthus

• Utplantering: Efter den senaste frosten

• Plats: Full sol, skyddad från vind och regn

• Jordmån: Näringsrik, humusrik och väldränerad jord

• Vatten: Vattna regelbundet, utan att blöta bladen.

• Stöd: Det är nödvändigt att knyta till pinnar eller rep

Använd i köket

Tack vare sin pepparliknande form och fasta struktur är Andenhorn BIO en mångsidig tomat i köket:

• Perfekt för sallader

• Perfekt för såser och pasta

• Mycket lämplig för fyllning eller grillning

• Utmärkt för torkning och konservering

Det låga kärninnehållet och det fasta fruktköttet gör denna tomat särskilt populär bland matlagningsentusiaster.

Varför välja tomaten 'Andenhorn BIO'?

✔ Ekologiska frön (BIO)
✔ Pepparliknande, avlånga tomater
✔ Fast fruktkött med få kärnor
✔ Mycket smakrik och lätt att skära
✔ Ursprungligen från Sydamerika
✔ Medeltidig till sen mogning
✔ Perfekt för växthus- eller skyddad odling