Tomat (Solanum lycopersicum) Kalami BIO – mini San Marzano med fyllig smak och hög avkastning

Tomaten (Solanum lycopersicum) Kalami BIO är en speciell, ekologisk tomatsort som kombinerar de klassiska egenskaperna hos den välkända San Marzano med en mer kompakt storlek. Denna mini-San Marzano-tomat är känd för sitt fasta fruktkött, rika smak och höga produktivitet. Perfekt för matlagnings- och trädgårdsentusiaster som letar efter en mångsidig och pålitlig tomat.

Frukter och smak

Kalami BIO producerar avlånga, klarröda tomater som väger cirka 30 till 45 gram. Denna mini-San Marzano-sort har tjockt fruktkött och låg safthalt, vilket resulterar i en intensiv och koncentrerad tomatsmak.

Tack vare dessa egenskaper är Kalami BIO extremt lämplig för:

• Tomatsåser

• Soppor

• Ugns- och gryträtter

• Färska preparat

Smaken är fyllig, lätt söt och aromatisk, vilket gör denna tomat utmärkt både rå och tillagad.

Produktivitet och tillväxt

Kalami BIO är en mycket produktiv tomatsort som producerar en stor mängd frukt under hela säsongen. Plantan växer kraftigt och bildar kontinuerligt nya klasar, vilket resulterar i en långvarig och riklig skörd.

Denna tomat är lämplig för olika odlingsförhållanden:

• Öppen mark (utomhus)

• Skyddad odling under glas eller tak

I ett växthus eller under ett tak kan avkastningen ofta bli ännu högre, eftersom växten är skyddad mot regn och temperaturfluktuationer.

Sådd och odling

Fröna kan sås vid en temperatur på 20–25 °C. Efter sådd är det viktigt att förodla plantorna från februari till april så att de blir tillräckligt starka innan de flyttas till sin slutliga plats.

Korrekt odling säkerställer friska, starka plantor som ger en bättre skörd senare.

Skördeperiod

I ett växthus börjar skörden redan i början av juli och fortsätter in i september. På öppna fält kan skörden börja något senare, beroende på väderförhållandena.

Genom att skörda regelbundet stimulerar du plantan att fortsätta producera ny frukt, vilket säkerställer en kontinuerlig tillförsel av färska tomater.

Plats och jordmån

För optimal tillväxt behöver BIO Kalami en solig och skyddad plats. Värme och ljus är avgörande för god fruktutveckling och smak.

Den ideala jorden är:

• Löst och luftigt

• Humusrik

• Näringsrik

Hälsosam jord bidrar till starka plantor och högre avkastning.

Vatten och vård

En viktig punkt att uppmärksamma när man sköter om Kalami BIO är vattning. Tänk på följande riktlinjer:

• Ge inte kallt kranvatten

• Använd rumstempererat vatten

• Se till att bladen förblir torra

Att hålla bladen torra hjälper till att förebygga sjukdomar som tomatmögel (Phytophthora). Dessutom är det viktigt att vattna och gödsla växten regelbundet så att den kan växa och bära frukt optimalt.

Varför välja Kalami BIO?

Kalami BIO är ett utmärkt val för alla som letar efter en ekologisk tomat med rik smak och hög avkastning. Tack vare sin mångsidighet och fasta konsistens är denna tomat idealisk för både färsk konsumtion och användning i köket.

Viktiga fördelar:

• Mini San Marzano med en fyllig, aromatisk smak

• Tjockt fruktkött, perfekt för såser

• Hög avkastning och stark tillväxt

• Lämplig för öppen mark och växthus

• Organiskt odlad (BIO)

• Vackra, fasta frukter på 30–45 gram