Tomat (Solanum lycopersicum) 'Indigo Rose': Mörklila hälsosam tomat med högt antocyanininnehåll

Tomaten (Solanum lycopersicum) 'Indigo Rose' är en mörklila tomat som utmärker sig inte bara för sitt slående utseende utan också för sina hälsofrämjande egenskaper. Denna medelstora tomatsort är ett riktigt blickfång i grönsakslandet, på balkongen eller i växthuset. Tack vare sitt höga antocyanininnehåll, antioxidanterna som ger den sin lila färg, erbjuder Indigo Rose inte bara estetisk tilltalande effekt utan bidrar också till hälsosam kost.

Unik färg och antocyanininnehåll

Indigo Rose-frukterna är medelstora och har en slående färg: på solsidan övergår de i mörklila till svart, medan de på skuggsidan övergår i grönt till rött när de mognar. Denna färgkontrast gör Indigo Rose till en visuellt spektakulär tomat, idealisk för kulinariska ändamål och dekorativa rätter.

Den lila färgen på Indigo Rose orsakas av antocyaniner, naturliga pigment kända för sina antioxidativa egenskaper. Dessa antioxidanter hjälper kroppen att neutralisera fria radikaler, stödja immunförsvaret och främja den allmänna hälsan. Indigo Rose kombinerar således smak, färg och hälsofördelar i en enda tomat.

Viktiga funktioner:

• Mörklila tomat med högt antocyanininnehåll

• Medelstora frukter, perfekta för sallad, färsk användning och kulinariska tillagningar

• Solsidan lila-svart, skuggsidan mognar från grönt till rött

• Hälsofrämjande tack vare antocyaniner

• Visuellt tilltalande och smakfull

• Robust växt, lämplig för odling i öppen mark, växthus och krukor

Robust tillväxt och mångsidig odling

Indigo Rose är en kraftigt växande tomatplanta som passar både utomhus och i växthus. Sorten producerar medelstora, fasta frukter som är mycket motståndskraftiga mot varierande väderförhållanden. Plantan växer hälsosamt och robust, så stöd är avgörande för optimal fruktutveckling och skörd.

Denna tomatsort är särskilt lämplig för hobbyodlare, grönsaksodlare och ekologiska odlare, eftersom plantorna är pålitliga och produktiva med en lång skördeperiod. Indigo Rose kan också odlas med framgång i stora krukor eller balkonglådor, vilket gör den idealisk för stadsodlingar och begränsade utrymmen.

Odlingsråd:

• Sådd: Februari – mars inomhus

• Utplantering: Maj – juni, beroende på frostkänslighet

• Plats: Soligt och varmt

• Jordmån: Väldränerad, humusrik och näringsrik

• Stöd: Rekommenderas för optimal tillväxt och fruktutveckling

• Planteringsavstånd: 40–50 cm mellan plantorna, 60–80 cm mellan raderna

Kulinariska användningsområden och hälsa

De medelstora, aromatiska frukterna av indigorosen är mångsidiga. De är:

• Färsk konsumtion: som mellanmål eller i sallader

• Kulinariska tillagningar: färgglada i pasta, tapas eller varma rätter

• Dekorativ: iögonfallande på tallrikar eller i fat tack vare den unika färggradienten

Tack vare sin sprickmotståndskraft och robusta tillväxt erbjuder Indigo Rose en kontinuerlig skörd av smakrika, friska tomater under hela växtsäsongen. Dess höga antocyaninhalt gör också denna sort attraktiv för alla som vill vara hälsomedvetna om trädgårdsskötsel och mat.

Varför välja Indigo Rose?

✔ Mörklila tomat med hög antocyaninhalt
✔ Medelstora, fasta och smakrika frukter
✔ Lilasvarta på solsidan, skuggsidan mognar från grönt till rött
✔ Robust och frisk planta, lämplig för odling i öppen mark, växthus och krukor
✔ Perfekt för sallader, kulinariska tillämpningar och dekorativa rätter
✔ Visuellt attraktiv och ett speciellt tillskott till alla tomatsortiment