Tomat (Solanum lycopersicum) 'Indigo Blue Berries BIO': Unik lila körsbärstomat med hälsofördelar

Tomaten (Solanum lycopersicum) 'Indigo Blue Berries BIO' är en ekologiskt odlad, relativt tidig körsbärstomat som utmärker sig inte bara för sin smak utan också för sin unika färg och hälsofrämjande egenskaper. Denna unika sort producerar små körsbärstomater som väger cirka 10–15 gram, med ett visuellt slående färgspektrum som sträcker sig från blåviolett till rött. Den är idealisk för hemmaodlare, professionella odlare och kulinariska entusiaster som vill ge sina rätter en vacker färg och extra näringsvärde.

Unik färg och högt antocyanininnehåll

Frukterna från Indigo Blueberries Organic blir blåvioletta på solsidan tack vare deras höga antocyaninhalt. Antocyaniner är kraftfulla antioxidanter som hjälper till att stödja immunförsvaret och skydda kroppens celler från oxidativ stress. Deras unika färg utvecklas genom att fruktens undersida mognar röd, medan solsidan förblir blåaktig. Resultatet är en visuellt spektakulär kontrast som får vilken rätt som helst att sticka ut.

Indigo Blueberry BIO-bären är bara helt mogna när de blir rödaktiga på undersidan och blåaktiga på ovansidan. Vid denna tidpunkt är smaken som bäst och bären har nått sin högsta antocyaninhalt.

Viktiga funktioner:

• Ekologiska, mycket tidiga körsbärstomater

• Vikt per frukt: 10–15 gram

• Unik blåviolett färgeffekt tack vare antocyaniner

• Mogen när den är röd på undersidan och blå på solsidan

• Stark och frisk planta med robust tillväxt

• Perfekt för sallader, snacks och dekorativa kulinariska tillämpningar

Stark tillväxt och mångsidig odling

Indigo Blue Berries Organic är en kraftig körsbärstomat som anpassar sig exceptionellt väl till olika odlingsförhållanden. Plantan växer robust och hälsosamt, vilket gör den idealisk för odling på friland, växthusproduktion eller storskalig krukodling på balkonger och uteplatser.

Den kompakta men kraftiga tillväxten gör stöd önskvärt, vilket gör att de långa, fylliga fruktklasarna kan utvecklas väl och skördas lätt. Indigo Blueberries Organic är mindre mottaglig för sjukdomar och ger pålitliga skördar under hela växtsäsongen, vilket gör sorten särskilt attraktiv för både hemmaodlare och ekologiska odlare.

Odlingsråd:

• Sådd: Februari – mars inomhus

• Utplantering: Maj – juni, beroende på frostkänslighet

• Plats: Soligt och varmt

• Jordmån: Väldränerad, humusrik och näringsrik

• Stöd: Rekommenderas för långa knippen

• Planteringsavstånd: 40–50 cm mellan plantorna, 60–80 cm mellan raderna

Kulinariska användningsområden och hälsa

De små, aromatiska bären från Indigo Blueberries Organic är mångsidiga i köket. Deras unika blåröda färg gör dem perfekta för:

• Färsk konsumtion: snackstomater med ett slående utseende

• Sallader: dekorativa och goda

• Kulinariska preparat: som garnering, i pasta, tapas eller antipasti

• Hälsofördelar: Rik på antocyaniner, antioxidanter och näringsämnen

Tack vare dess sprickmotståndskraft och robusta planta kan trädgårdsmästare njuta av en kontinuerlig skörd av goda och hälsosamma körsbärstomater under hela säsongen.

Varför välja ekologiska Indigo Blåbär?

✔ Ekologisk körsbärstomat med en unik blåröd färg
✔ Små frukter på 10–15 gram, aromatiska och saftiga
✔ Hög antocyaninhalt med antioxidantfördelar
✔ Kraftig, frisk planta för odling i öppen mark, växthus eller krukor
✔ Kontinuerlig skörd under hela växtsäsongen
✔ Perfekt för sallader, snacks, dekorativa rätter och hälsosam kost