Tomat (Solanum lycopersicum) 'Cuor di Bue (Ochsenherz)': Klassisk stor nötköttstomat med utmärkt smak

Tomaten (Solanum lycopersicum) 'Cuor di Bue (Ochsenherz)' är en klassisk italiensk bifftomat känd för sina stora, hjärtformade frukter och exceptionella smak. Denna mittsäsongsranka tomat, även kallad Oxhjärta, är idealisk för skyddad odling under plast eller utomhus. Dess kraftiga tillväxt och saftiga, karmosinröda frukter gör Cuor di Bue till ett utmärkt val för både hemmaodlare och professionella odlare.

Egenskaper för tomat 'Cuor di Bue (Ochsenherz)'

Cuor di Bue producerar stora bifftomater med hjärtformad (oxhjärtformad) struktur, vilket ger en imponerande presentation och högt kulinariskt värde. Frukterna är karmosinröda, saftiga och aromatiska, vilket gör dem lämpliga för färsk konsumtion, sallader, pålägg och såser.

Viktiga funktioner:

• Stora, karmosinröda bifftomater

• Hjärtformad (Ochsenherz) med utmärkt smak

• Mellan-sen poltomat, idealisk för skyddad odling eller utomhus

• Stark, frisk växt, motståndskraftig mot stressiga förhållanden

• Obestämd tillväxt, kontinuerlig fruktsättning

• Lämplig för färsk konsumtion och kulinariska tillagningar.

Tack vare dessa egenskaper ger Cuor di Bue (Ochsenherz) stabila skördar av stora, smakrika tomater under hela växtsäsongen.

Tillväxt- och odlingsförhållanden

Cuor di Bue (Ochsenherz) är en obestämd cherrytomat, vilket innebär att den växer kontinuerligt och fortsätter att producera frukt så länge förhållandena är gynnsamma. Denna kraftiga växt kan nå en avsevärd höjd och kräver därför stöd och regelbunden beskärning för optimal fruktkvalitet och hälsosam luftcirkulation.

Odlingsråd:

• Sådd: Februari till mars inomhus

• Utplantering: Efter den sista frosten i öppen mark eller växthus

• Plats: Soligt, varmt och skyddat från starka vindar

• Jordmån: Näringsrik, humusrik och väldränerad

• Stöd: Nödvändigt på grund av frukternas storlek och vikt

• Toppning och beskärning: Regelbundet för friska växter och optimal fruktsättning

• Vattna och göda: Regelbundet och konsekvent för maximal saftighet

Dess kraftiga tillväxt och medelsena mognad gör Cuor di Bue idealisk för skyddad odling under film eller växthus, men sorten trivs även utomhus i varma, soliga lägen.

Använd i köket

De stora, hjärtformade frukterna från Cuor di Bue är mycket mångsidiga:

• Perfekt för färsk konsumtion och sallader, där de behåller sin aromatiska smak och saftiga konsistens

• Perfekt som pålägg eller i smörgåsar

• Nötköttstomaterna är perfekta för såser, grytor och konserverade tomater

• Deras stora storlek gör dem också visuellt tilltalande vid presentation av rätter.

Kombinationen av stora, saftiga frukter och exceptionell smak gör Cuor di Bue till en favorit bland hemmakockar och kulinariska entusiaster.

Varför välja Tomato 'Cuor di Bue (Ochsenherz)'?

✔ Stora, hjärtformade (Ochsenherz) bifftomater
✔ Karmosinröda, saftiga och aromatiska
✔ Medelsena poltomater, lämpliga för utomhus- och skyddad odling
✔ Kraftig, frisk planta med kontinuerlig fruktsättning
✔ Idealisk för färsk konsumtion, sallader och kulinariska tillagningar
✔ Stöd och regelbunden beskärning rekommenderas