Spinacia oleracea Matador – robust och mångsidig spenat

Spinacia oleracea 'Matador' är en högkvalitativ spenatsort känd för sina fasta, mörkgröna blad och utmärkta tillväxtkraft. Matador är idealisk för både kommersiell odling och trädgårdar, eftersom sorten ger hög avkastning, är lämplig för både tidig och sen odling och erbjuder ett långt skördefönster. Med sin robusta bladstruktur och goda egenskaper är Matador perfekt för färsk konsumtion, sallader, smoothies eller matlagning.

Kännetecken för Spinacia oleracea Matador

• Blad: stora, mörkgröna, fasta och glansiga; idealiska för bearbetning och färsk konsumtion

• Tillväxt: stark, hälsosam och lämplig för både öppen mark och växthusodling.

• Skördeperiod: lång skördeperiod, lämplig för flera plocktillfällen

• Sjukdomsresistens: god resistens mot bladsjukdomar och svampar

• Användning: färsk i sallader, smoothies, wokrätter, matlagning eller ångkokning

Matador kombinerar pålitliga avkastningar med utmärkt bladkvalitet, vilket gör den till ett idealiskt val för hobbyodlare, grönsaksodlare och kommersiella spenatodlare.

Fördelar med Spinacia oleracea Matador

1. Robust bladkvalitet – mörkgröna, robusta och lämpliga för marknaden eller hemmamatlagning

2. Långt skördefönster – kontinuerlig plockning av flera skördar per säsong möjlig

3. Snabb och pålitlig tillväxt – lämplig för tidig odling och omplantering på sensommaren

4. Mångsidig användning – perfekt för sallader, smoothies, wokrätter och barnmat

5. Tillförlitlig avkastning – jämn tillväxt och friska blad

Dessa egenskaper gör Matador både funktionell och kulinarisk attraktiv, och idealisk för olika tillämpningar i köket och på marknaden.

Sådd och odling

• Såperiod: tidig odling från februari i växthus, utomhus från mars-april; lämplig för upprepad odling på hösten

• Såttäthet: 20–25 g per 100 m² för tät täckning och kontinuerlig skörd

• Jord: väldränerad, bördig, neutral till svagt alkalisk

• Vatten och näring: vattna regelbundet och gödsla lätt för optimal bladtillväxt

• Skörd: Plocka bladen så snart de är 8–12 cm långa; flera skördar är möjliga.

Matador utvecklar snabbt fasta, smakrika blad och är mycket lämplig för intensiv odling och kontinuerlig skördehantering.

Användning i trädgård, växthus och kommersiell odling

• Växthus – perfekt för tidig och kontinuerlig skörd

• Utomhus – lämplig för odling i öppen mark på vår och höst

• Grönsaksträdgårdar – kompakt planteringsstruktur gör Matador perfekt för hemmaträdgårdar

• Kulinariska tillämpningar – lämpliga för sallader, smoothies, wokrätter och barnmat

• Kombinationer – kan kombineras med andra bladgrönsaker som vispsallat, ruccola eller mangold för varierade grödor

Matador erbjuder flexibla odlingsalternativ och pålitliga avkastningar, vilket gör den till ett utmärkt val för både hobby- och kommersiella odlare.