Tomat (Solanum lycopersicum) 'Ananas Noire BIO': Mörk ekologisk specialitet med en fyllig arom

Tomaten (Solanum lycopersicum) 'Ananas Noire BIO' är en exklusiv, mörkfärgad och flerfärgad ekologisk tomat från den berömda ananassorten. Denna specialsort utvecklades i Belgien och är känd för sin komplexa smak, dekorativa utseende och kraftiga tillväxt. Tack vare sin unika färg, aromatiska fruktkött och ekologiska ursprung är Ananas Noire BIO en sann specialitet för älskare av ovanliga tomatsorter.

Egenskaper hos tomat 'Ananas Noire BIO'

Ananas Noire BIO-tomaten producerar medelstora bifftomater med en genomsnittlig vikt på cirka 200 gram. Frukterna har ett slående rödbrunt skal, medan fruktköttet inuti är vackert flerfärgat, med nyanser av rött, gult och ibland grönt. Denna färgkombination gör varje tomat unik och särskilt attraktiv på tallriken.

Fruktköttet är fast, saftigt och aromatiskt, med en djup, komplex smak. För bästa arom bör frukterna skördas innan de är helt mogna. I detta skede är smaken som mest framträdande och aromen som intensivast.

Organisk odling och urval

Som en ekologisk sort kommer Ananas Noire BIO från ekologiskt odlade frön och är idealisk för ekologiska grönsaksodlingar. Urvalet i Belgien har resulterat i en kraftig sort med utmärkt smak och karaktär, väl lämpad för hållbara odlingsmetoder.

Växtförhållanden och tillväxt

Tomaten 'Ananas Noire BIO' växer som en mycket kraftig cherrytomat och når en höjd på cirka 2 meter. På grund av dess kraftiga tillväxt och frukternas vikt är bra stöd avgörande. Robusta pålar eller snöre är nödvändiga för att hålla plantan frisk och produktiv.

Denna sort växer bäst under skyddade förhållanden och i mycket varma platser. För optimala resultat rekommenderas odling under plast eller i växthus starkt.

• Sådd: Februari till april inomhus eller i ett uppvärmt växthus

• Utplantering: Efter den sista frosten, på en varm, skyddad plats

• Plats: Full sol, skyddad från vind och regn

• Jordmån: Näringsrik, humusrik och väldränerad jord

• Vatten: Vattna regelbundet och jämnt

• Stöd: Robust stöttning och förankring krävs

Skörd och användning

Ananas Noire BIO-frukten skördas bäst strax innan den når full mognad. Det är då aromen är som mest framträdande och texturen är optimal.

I köket är denna tomat särskilt lämplig för:

• lyxiga sallader

• tomatcarpaccio

• förfinade sommarrätter

• presentationsrätter där färg och smak möts

Tack vare sina speciella färger är denna tomat också mycket populär bland kockar och amatörkockar.

Varför välja tomaten 'Ananas Noire BIO'?

✔ Ekologiska frön (BIO)
✔ Mörk, rödbrunt skal med flerfärgat fruktkött
✔ Utvald i Belgien
✔ Rik och komplex arom
✔ Skörda före full mognad för bästa smak
✔ Mycket kraftig planta, upp till ca 2 m hög
✔ Idealisk för växthus- eller folieodling