Denna ört är uppskattad för sin fräscha, gurkliknande smak och används ofta i sallader.

Blommorna hos smörblomspersilja är små, runda och inte särskilt iögonfallande. De förekommer i täta, sfäriska klasar på smala stjälkar ovanför bladverket.

Smörblomspersilja trivs i full sol men tål halvskugga, särskilt i varmare klimat. Den är torktålig när den väl etablerat sig. Den är lätt att odla och underhålla och kräver minimal skötsel. Efter blomningen kan den beskäras för att behålla sin form och uppmuntra ny tillväxt.