En riktig rädisspecialitet för höstskörden.

Konisk, violettblått skal, rent vitt inuti. Fruktköttet med en kryddig men inte het smak. Blå höst och vinter lagras också bra.

Sådd sker utomhus från juni till juli, med ett avstånd på 20–30 cm mellan raderna och 20 cm inom raden. Skörd sker från september till oktober, beroende på sådatum.

Rädisor bör alltid vattnas väl, inte skördas när de är ömogna och aldrig få torka ut, eftersom det leder till skarphet och träighet.