Pisum sativum (Ärt) 'Cedrik' – robust, högavkastande ärt med stark resistens

Pisum sativum (Ärt) 'Cedrik' är en modern, stark och exceptionellt produktiv ärtsort som utmärker sig för sin tillförlitlighet och höga avkastning. Denna storfröiga sort har specialförädlats för motståndskraft och klarar sig exceptionellt bra under varierande odlingsförhållanden. Tack vare sin resistens mot mjöldagg, fusarium och olika virusinfektioner är Cedrik ett utmärkt val för både amatörodlare och professionella odlare som söker en stabil och robust gröda med garanterad produktion.

Med sina stora baljor, kraftiga tillväxt och enkla skörd är Cedrik en ärta som kombinerar kvalitet med praktiska egenskaper och enkel odling – perfekt för dem som vill ha en riklig skörd med minimal ansträngning.

Cedriks egenskaper – storfröig, stark och smakrik

Pisum sativum 'Cedrik' tillhör familjen storfröiga ärtor och utvecklar generösa baljor på cirka 9 cm långa, ofta fyllda med upp till åtta stora, runda ärtor. Plantorna blir cirka 80–90 cm höga, vilket resulterar i en robust men hanterbar skörd. Ett enkelt stödsystem, såsom nät eller pålar, är tillräckligt för att optimera odlingsprocessen.

Ärtor är kända för sin uppfriskande söta smak och fina konsistens. Nyskördade är de underbart möra och saftiga, perfekta för wokrätter, sallader, soppor och klassiska tillbehör. Cedrik är också känt för sin pålitliga och jämna mognad, vilket gör skördeperioden tydlig och effektiv.

Odlingsinformation – enkelt och framgångsrikt för varje grönsaksträdgård

Cedrik är en sort som mognar något senare, så det är viktigt att inte så för sent om man vill ha full skörd. Såsäsongen löper från april till juni, helst i ett soligt läge med luftig, väldränerad jord.

Såningsråd:

• Så i rader, sprid tunt

• Radavstånd: 30–40 cm

• I raden: cirka 4–5 cm

• Sådjup: 3–4 cm

En humusrik jord ger en optimal start, men ärtor kräver lite eller ingen gödsel. Tack vare deras samarbete med kvävefixerande jordorganismer tillhandahåller de en stor del av sina näringsämnen själva. Övergödsling leder främst till bladtillväxt och hämmar baljebildning – så måttlighet lönar sig med denna gröda.

Ett lätt stöd som hönsnät, bönstänger eller en klätterställning håller växterna upprätta och luftiga, vilket bidrar till en sund tillväxt och gör skörden enklare.

Skörd och användning – generös avkastning under sommarmånaderna

Skördeperioden sträcker sig från juli till september, beroende på såtid och säsong. Baljorna är stora, fasta och lätta att plocka; när man öppnar en balja dyker ofta åtta vackert fyllda ärtor upp. Regelbunden skörd uppmuntrar ny tillväxt och bidrar till att upprätthålla en lång skördeperiod.

Smaken är frisk och söt; perfekt för:

• Råa preparat i sallader

• Klassiska ärtor med potatis och kötträtter

• Pasta, risotto och grönsaksblandningar

• Frys in färskt för långtidsförvaring

På grund av sin mjukhet är Cedrik-ärtor idealiska för direkt konsumtion, men de kan också frysas utan större kvalitetsförlust.

Fördelar med 'Cedrik' i korthet

• Storfröna ärtor med hög avkastning

• Mycket produktiva plantor med baljor upp till 9 cm

• Upp till 8 ärtor per balja

• Resistent mot mjöldagg , fusarium och virussjukdomar

• Enkel skörd, lämplig för både nybörjare och erfarna odlare

• Skördbar från juli till september

• Minimal gödsling krävs