Phaseolus vulgaris 'Borlotto Lingua 3' – färgglad och smakrik italiensk böna

Phaseolus vulgaris , allmänt känd som fransk böna eller grön böna, är en ettårig klätterväxt som är uppskattad för både prydnads- och kulinariskt bruk. Sorten 'Borlotto Lingua 3' är en populär italiensk variant, känd för sina tvåfärgade baljor och utmärkta smak, vilket gör den till ett toppval för både hemma- och professionella trädgårdsmästare.

Denna kraftiga böna kombinerar högavkastande tillväxt med visuell attraktionskraft, tack vare sina gröna baljor med röda nyanser och de slående tvåfärgade bönorna inuti. Borlotto Lingua 3 erbjuder både färsk konsumtion och spannmål för senare användning, vilket gör den till ett mångsidigt tillskott till grönsaksträdgården.

Beskrivning och funktioner

Phaseolus vulgaris 'Borlotto Lingua 3' är en mycket produktiv och kraftig klättrväxt som är både välsmakande och dekorativ.

• Baljor: Tvåfärgade, gröna med röda nyanser, utan trådar tills fröna är fullt utvecklade. Baljorna är långa, möra och krispiga.

• Frön: Tvåfärgade, lämpliga att använda som sädesslag; idealiska för matlagning, stuvning eller torkning.

• Tillväxt: Stark och robust; producerar stora mängder baljor under hela växtsäsongen.

• Dekorativ: Kombinationen av gröna baljor och röda toner gör också växten visuellt attraktiv i grönsakslandet.

Kombinationen av smakrika baljor, slående färger och hög produktivitet gör Borlotto Lingua 3 till en riktig tillgång för vilken trädgård som helst.

Odling och skötsel

Borlotto Lingua 3 är lätt att odla med rätt skötsel:

• Sådd: Så direkt utomhus från mitten av maj till slutet av juni, i rader längs med pålen. Placera 6–8 frön per påle, med 40–60 cm mellan fröna och 100 cm mellan raderna.

• Placering: Full sol och skyddad från kalla vindar; trivs bäst i varma, väl upplysta platser.

• Jord: Väldränerad, bördig och humusrik; lätt fuktig och med neutralt pH-värde är idealiskt.

• Vattning: Vattna regelbundet, särskilt under torra perioder; undvik vattenmättnad och våt jordbearbetning.

• Stöd: Stavar eller spaljé krävs för vertikal tillväxt.

• Gödsling: Vanligtvis inte nödvändigt, eftersom bönor absorberar kväve från luften till jorden.

• Jordning: Senare jordning rekommenderas för en stadig växt och extra stöd.

• Skörd: Från slutet av juli till oktober; regelbunden skörd uppmuntrar kontinuerlig produktion.

Med denna skötsel kommer Borlotto Lingua 3 att växa till en frodig och produktiv klättrväxt med en kontinuerlig skörd av välsmakande baljor.

Kulinariska tillämpningar

Borlotto Lingua 3 erbjuder olika kulinariska alternativ:

• Färsk konsumtion: Skörda unga baljor för matlagning, ångkokning, wok eller stekning.

• Bönor: Låt baljorna mogna för att använda de färgglada fröna i grytor, sallader eller som torkade bönor.

• Smak: Bönorna är milda, söta och möra; ett utmärkt val till traditionella italienska rätter.

Kombinationen av tvåfärgade baljor, attraktiva frön och rik smak gör Borlotto Lingua 3 till en kulinarisk tillgång i grönsakslandet.

Fördelar och tillämpningar

Phaseolus vulgaris 'Borlotto Lingua 3' erbjuder flera fördelar:

1. Kulinariskt – läckra baljor och färgglada frön för olika rätter.

2. Dekorativa – gröna baljor med röda nyanser skapar en visuellt tilltalande trädgård.

3. Produktiv – producerar stora mängder baljor under hela växtsäsongen.

4. Lätt att odla – lämplig för både nybörjare och erfarna trädgårdsmästare.

5. Mångsidig – lämplig för färsk konsumtion, matlagning, ångkokning eller användning som spannmålsböna.

Dessa egenskaper gör Borlotto Lingua 3 till ett utmärkt val för köksträdgårdar, ekologiska trädgårdar och dekorativa balkongprojekt.