Nepeta cataria var. citrata (Citronkattmynta): Fräsch, hälsosam och en kattfavorit

Nepeta cataria var. citrata, allmänt känd som citronkattmynta, är en unik variant av den klassiska kattmyntaörten. Den kännetecknas av sin fräscha, citroniga arom, som tilltalar både katter och människor. Denna växt tillhör myntfamiljen (Lamiaceae) och kombinerar kattmyntans välbekanta egenskaper med en extra fruktig doft, vilket gör den mångsidig för användning i trädgårdar, kulinariska förberedelser och som kattmynta.

Vad är citronkattmynta?

Citronkattmynta är en mer aromatisk variant av Nepeta cataria, med en unik citrondoft tack vare närvaron av eteriska oljor som citral och limonen. Liksom vanlig kattmynta innehåller den nepetalakton, den naturliga föreningen som lockar katter och stimulerar deras lekfulla beteende. Katter kan reagera genom att rulla, spinna eller leka med bladen, vilket gör den till en favorit bland kattägare som vill underhålla sina husdjur.

För människor är citronkattmynta en mångsidig ört. Bladen och blommorna kan användas i örtteer, sallader eller som krydda i rätter. Örten har milda lugnande egenskaper och kan hjälpa mot stress, sömnlöshet och matsmältningsproblem. Dess uppfriskande citronsmak gör den också till ett naturligt och aromatiskt tillskott i kulinariska förberedelser.

Hälsofördelar med citronkattmynta

Nepeta cataria var. citrata erbjuder en rad hälsofördelar:

• Lugnande effekt: Citronkattmynta kan hjälpa mot nervositet och främja avslappning, särskilt när den används i örtteer.

• Matsmältning: Det stöder en hälsosam matsmältning och kan milt lindra gaser och kramper.

• Förkylningar och feber: På grund av milda svettdämpande effekter kan det hjälpa till att lindra förkylningar eller mild feber.

• Naturligt insektsmedel: De eteriska oljorna i örten har en avstötande effekt på insekter, inklusive myggor.

• Antioxidanter: Den innehåller flavonoider och andra bioaktiva föreningar som hjälper till att skydda kroppen mot fria radikaler.

Kulinariska tillämpningar

Citronkattmyntas citronsmak gör den idealisk för en mängd olika kulinariska användningsområden. Bladen kan läggas till sallader, soppor, såser och örtblandningar. Citronkattmynte-te är ett uppfriskande sätt att konsumera örten och kan kombineras med mynta, kamomill eller citronmeliss för extra smak och hälsofördelar.

Örten kan också användas torkad i örtpotpurri eller i hemlagade kattmynteleksaker, vilket gör den både praktisk och rolig.

Odling och vård

Citronkattmynta är en härdig, lättskött växt som trivs bäst i soliga till halvskuggade områden med väldränerad jord. Den är torktålig när den väl etablerat sig och kan odlas både i trädgården och i krukor. Den blommar från sen vår till tidig höst och lockar inte bara katter utan även bin och fjärilar, vilket gör den till en värdefull växt för den biologiska mångfalden.

Vid skörd rekommenderas det att plocka de unga bladen och blommorna, helst innan plantan blommar helt. På så sätt behåller citronkattmynta sin arom och maximala styrka. Bladen kan användas färska eller torkade till te, örtblandningar eller kattmynta.