Bifftomater är stora, köttiga tomater med saftigt fruktkött och en fyllig, aromatisk smak. Tack vare sin fasta konsistens och få kärnor är de idealiska för fyllning, grillning, skivning till smörgåsar eller som tillsats i såser.
Fröer av tomater från nötkött bör odlas inomhus 6–8 veckor före den sista frosten. Plantera dem utomhus när temperaturen konstant är över 10 °C.
Nötköttstomater kräver full sol, väldränerad jord och jämn värme. De trivs i temperaturer mellan 18–30 °C (64–86 °F).
Vattna regelbundet och djupt, håll jorden jämnt fuktig men inte vattensjuk. Undvik att vattna ovanför för att minska risken för svampsjukdomar.
Ja, på grund av sin stora fruktstorlek gynnas nötköttstomatplantor av att sätta sig i burar eller spaljéer för att bära tomaternas vikt.
Kötttomater tar 80–100 dagar från sådd till mognad, beroende på sort och odlingsförhållanden.
Ja, kötttomater kan odlas i olika klimat, men de trivs bäst i varma, soliga förhållanden. I kallare regioner bör de odlas i växthus för optimala resultat.
