Snabbväxande, näringsrika växter som sallad, spenat och mangold. De innehåller många vitaminer och mineraler, är mångsidiga och ger en fräsch, färgglad smak och konsistens till sallader och rätter.
Bladgrönsaker är grönsaker vars blad, och ibland stjälkar eller skott, äts. Exempel inkluderar sallad, spenat, grönkål, ruccola och mangold.
Bladgrönsaker växer snabbt och är rika på vitaminer och mineraler. De är mångsidiga och ger en fräsch, färgglad smak och konsistens till sallader och rätter.
Ja, vissa bladgrönsaker kan odlas året runt, särskilt med skydd som ett växthus eller fleece, eller genom att välja värme- och köldhärdiga sorter.
Ja, genom att så fröna med 2-3 veckors mellanrum kan du säkerställa en kontinuerlig skörd av färska bladgrönsaker och undvika att allt mognar samtidigt.
