Ärtor och bönor

Ärtor och bönor tillhör båda baljväxtfamiljen. Generellt sett är ärtor den "gröna" sorten som äts färska (som trädgårdsärtor och sockerärtor), medan bönor (som löpbönor och haricots verts) också konsumeras som unga baljor eller torkade.

Det är bäst att så ärtfrön tidigt på våren, så snart jorden är bearbetad och risken för svår frost är över. Vissa härdiga ärtsorter kan till och med sås på hösten.
Vänta till mitten av maj med att så bönor, när det inte längre finns någon risk för nattfrost och jordtemperaturen är minst 12°C.

Så både ärt- och bönfrön på ett djup av cirka 2 till 5 cm, beroende på fröets storlek.
Det är bättre att så ärtor och bönor direkt i öppen mark. De har en pålrot som inte tål omplantering så bra.
Vid sådd, håll ett avstånd på cirka 5 till 10 cm mellan fröna. För stångbönor, plantera några frön per stång.

I allmänhet behöver ärtor och bönor inte mycket extra gödselmedel, eftersom de binder kväve från luften och släpper ut det i jorden.

Mögel är en vanlig svampsjukdom som drabbar ärtor och bönor. Svampsjukdomar som Sclerotinia kan också förekomma.
Du kan känna igen mögel på en vit, pulveraktig beläggning på bladen. Se till att det finns tillräcklig luftcirkulation för att förhindra detta.