Lättodlade gröna bönor med en rik skörd av krispiga baljor, perfekta för kokning, ångkokning eller wok, och ger smak och färg till en mängd olika rätter.
Gröna bönor är baljväxter som äts hela, när de fortfarande är unga och omogna. De tillhör Phaseolus vulgaris) .
Bushbönor växer som små, buskiga växter som håller sig lågt belägna vid marken och inte behöver stöd. Polbönor är klätterväxter som växer uppåt och kräver stöd, såsom pålar eller nät.
Så löparbönor först efter ishelgonen (runt den 15 maj), när det inte längre finns någon risk för nattfrost och jordtemperaturen är minst 12 °C. Du kan så fram till ungefär mitten av juli.
Så fröna cirka 2 till 5 cm djupt, beroende på fröstorlek.
Så inte i ett växthus. Det är bättre att så löparbönor direkt i jorden, eftersom de inte tål omplantering så bra.
Groningstiden varierar, men fröna gror vanligtvis inom 7 till 10 dagar vid en jordtemperatur på 21 °C.
Vid sådd, håll ett avstånd på cirka 5 till 10 cm mellan fröna. För stångbönor, plantera några frön per stång.
I allmänhet behöver gröna bönor inte mycket extra gödselmedel, eftersom de fixerar kväve från luften och släpper ut det i jorden.
Gröna bönor är redo att skördas när baljorna når önskad längd och tjocklek. Skörda dem regelbundet och när de är unga, eftersom det är då de är som bäst.
