Eragrostis abyssinica – Teff

Eragrostis abyssinica, mer känd som teff, är en anmärkningsvärd ettårig prydnads- och spannmålsgröda med ursprung i Östafrika. Denna fina gräsart bildar graciösa, luftiga plymer och har smala gröna blad. Tack vare sitt eleganta utseende är teff intressant inte bara som en traditionell spannmålsgröda utan också som ett dekorativt gräs för trädgården.

En speciell och mångsidig spannmålsgröda

Teff tillhör gräsfamiljen och är främst känt för sina extremt små frön. I Etiopien och Eritrea har teff odlats i århundraden som en viktig livsmedelsgröda. Sädemedlet mals bland annat till mjöl och används traditionellt för att tillaga injera. Dessutom gör de fina fröna *Eragrostis abyssinica* till en intressant art för entusiaster som själva tycker om att odla ovanliga spannmål och globala grödor.

I trädgården utvecklas teff till en fint förgrenad, graciös växt. De lösa blomplymerna ger grödan ett naturligt och luftigt utseende. Som ett resultat kan teff också utmärkt kombineras med ettåriga blommor och andra prydnadsgräs.

Sugga Eragrostis abyssinica

Teff kan sås på våren när temperaturen har stigit tillräckligt. Så de fina fröna ytligt i väl förberedd, lös jord och täck dem bara mycket lätt. Välj helst en varm och solig plats. Teff älskar värme och växer bäst i väldränerad jord.

Eftersom Eragrostis abyssinica är en ettårig art fullbordar växten sin fulla utveckling inom en enda växtsäsong. Kombinationen av prydnadsvärde, kulturhistorisk betydelse och ätbara frön gör teff till ett intressant tillskott till grönsaksträdgården, naturträdgården eller samlingen av specialgrödor.