Lila Romagna-kronärtskocka är en unik och smakrik arvssort känd för sina slående lila knoppar och mjuka hjärtan.

Denna delikatessgrönsak är uppskattad för sin kulinariska mångsidighet och ger sin unika smak till en mängd olika rätter, från sallader och dippsåser till pasta och pizza. Kronärtskockor är inte bara läckra utan också en bra källa till vitaminer, mineraler och antioxidanter.

För bästa resultat, lila Romagna-kronärtskocksfrön inomhus 8–10 veckor före den sista frostdagen. Transplantera plantorna i trädgården när de är minst 15 cm höga och vädret har blivit varmare. Optimal groningstemperatur är 21–24 °C.

Kronärtskockor är storkonsumenter och mår bra av en lätt applicering av kompost eller gödselmedel tidigt på våren. Plantera dem 60–90 cm från varandra i väldränerad jord på en plats med full sol. Vattna regelbundet, särskilt under torra perioder.