Ett mycket omfattande utbud av snabbväxande, solälskande växter med stora blad och dekorativa eller ätbara frukter, perfekta för trädgårdar, grönsaksodlingar och höstdekorationer.
Cucurbita är släktet som omfattar pumpor, kalebasser och squash. Det omfattar både ätbara och prydnadskalebasser, vilka är populära i matlagning och som höstdekorationer.
Nej, inte alla sorter är ätbara. Vissa kalebasser är främst dekorativa, medan ätbara pumpor som Cucurbita maxima och Cucurbita moschata är idealiska för pumparecept som soppa, puré eller bakverk.
Pumpor och squash är mångsidiga och nyttiga grönsaker. De kan rostas, kokas eller pureras till soppor, grytor, curryrätter och till och med pajer. Deras söta smak kompletterar både salta och söta rätter.
Ja! Pumpaodling är populärt eftersom växterna är relativt lätta att odla. De älskar sol och bördig jord. Med lite utrymme och rätt skötsel kan du skörda dina egna pumpor och kalebasser på hösten.
Under Halloween är orange pumpor särskilt populära. De urholkas och snidas till lyktor, även kända som "Jack-o'-lanterns". Förutom dekoration kan köttet användas i läckra pumparecept.
Ja, pumpor och squash är mycket näringsrika. De innehåller mycket fibrer, vitamin A och antioxidanter, vilket gör dem till verkligt hälsosamma grönsaker. Att regelbundet äta pumpa stödjer en hälsosam kost och ett starkt immunförsvar.
