Cucurbita moschata är en värmeälskande pumpasort med avlånga eller runda frukter. Lämplig för grönsaksodlingar och trädgårdar, den används ofta för att äta och som en dekorativ höstdekoration.
I Cucurbita moschata på Easyseeds.eu hittar du muskotnöt, butternut och besläktade sorter med en varm, söt smak, utmärkta lagringsegenskaper och mångsidiga användningsområden. Dessa vinterpumpor är perfekta för dig som vill laga mat, baka, konservera och njuta av fylligare smaker under hösten och vintern.
Smak och näring : Cucurbita moschata-sorter är kända för sin söta, nötiga fruktkött, höga karotenhalt och mjuka konsistens när de tillagas. Tänk på butternutpumpa och butternut-sorter som är lämpliga för puréer, soppor, gratänger och till och med söta bakverk.
Sorter och exempel :
- Butterscotch PMT F1 : Mindre butternutpumpa på cirka 600-900 g, med söt fruktkött och resistens mot mjöldagg.
- Montillo : Minimuskotpumpa på cirka 900-1400 g med typisk form och god avkastning.
- Hidemi : Enhetlig sort från Japan på 1-1,5 kg; fast fruktkött och en mild, nötig smak.
- Beja : Större frukter (2-2,5 kg), intensiv apelsinfruktkött, god avkastning.
Värme och groning : Cucurbita moschata älskar värme. Försådd rekommenderas, med en optimal groningstemperatur mellan 24-30°C . Håll inte fröna för fuktiga.
Plats och utrymme : Välj en solig plats med bördig, väldränerad jord. Planteringsavståndet varierar beroende på vinstockarnas tillväxt; större sorter behöver ibland 2–4 m² eller mer.
Mognad och skörd : De flesta sorter är skördarmogna efter 95–110 dagar. Vänta med att skörda tills skalet är hårt, färgen har ändrats och frukten har utvecklat en rik arom. Vissa minisorter kan mogna lite snabbare.
Cucurbita moschata -frukter förvaras bra på en sval, torr plats (helst 10-15 °C) med god ventilation. Väl skördade butternutpumpor och muskotnötpumpor håller i månader.
Kulinariska användningsområden är mångsidiga: från rostade, puréerade, i soppor eller pajer, till och med sötsaker. Fast fruktkött gör puréer krämiga, medan den mjuka konsistensen ger en behaglig känsla.
Brett sortiment : olika varianter i vikt, form och smak – från små och praktiska till stora och imponerande.
Informativa sortprofiler : Varje sort har en tydlig beskrivning: växtsäsong, planteringsavstånd, odlingsråd, skadedjur/resistens och lagringspotential.
Kvalitet och resultat : Frön med god groningsförmåga, lämpliga för både nybörjare och erfarna trädgårdsmästare.
Arten Cucurbita moschata omfattar flera sorter, varav de mest kända är butternutpumpa och butternutpumpa. De är kända för sin utmärkta smak, möra, söta fruktkött och goda hållbarhet.
Ursprung: Växterna kommer ursprungligen från tropiska regioner och älskar värme. De är mycket sjukdomsresistenta.
Fruktkött: Fruktköttet är generellt mjukt, saftigt och sött, med en tät konsistens.
Användningsområden: Deras distinkta smak och konsistens gör dem idealiska för soppor, grytor, puréer och bakverk.
Odling: De flesta sorter har långa rankor och kräver gott om utrymme för att växa.
För en tidig start kan du så inomhus i april. Direktsådd utomhus är möjlig efter den sista frosten, när jordtemperaturen är minst 18 °C.
Så fröna 2 till 2,5 cm djupt.
Vid rätt jordtemperatur gror fröna inom 5 till 10 dagar.
Beskärning är inte absolut nödvändigt, men det kan vara bra för att begränsa tillväxten. Att ta bort sidoskott riktar växtens energi mot huvudfrukterna.
Frukten är mogen när stjälken är hård och torr, och skalet är fast och mörkt färgat. Testa detta genom att trycka på skalet med en nagel; det ska inte buckla sig.
