Cucurbita moschata – Fagtong Sri Muang F1: Högavkastande, kulinarisk butternutpumpahybrid

Fagtong Sri Muang F1 är en modern hybrid av Cucurbita moschata F1, utvecklad för både hemmaodlare och professionella odlare som vill ha en högavkastande, pålitlig och smakrik pumpasort. Sorten är känd för sina stora, enhetliga frukter, krämiga, söta fruktkött och utmärkta produktionsprestanda, vilket gör den idealisk för kulinariska tillämpningar och kommersiell försäljning.

Frukternas utseende och egenskaper

Fagtong Sri Muang F1 producerar stora, enhetligt formade frukter, vanligtvis med en vikt på mellan 3 och 5 kilogram, med den klassiska butternutpumpans form: en långsträckt hals och en rundad kropp. Skalet är slätt, fast och ljusbeige till krämfärgat, vilket gör frukterna attraktiva för både marknader och kök.

Fruktköttet är djupt orange, krämigt, aromatiskt och sött, med en subtil nötig underton. Fröhålan är relativt liten, så mycket av frukten förblir ätbar, vilket främjar effektiviteten i köket.

Odlingsegenskaper och tillväxt

Fagtong Sri Muang F1 är en kraftigt växande F1-hybrid med pålitlig fruktsättning och hög avkastning. Plantorna har medellånga till långa rankor och friskt bladverk, vilket skyddar frukten från solbränna och uttorkning. Denna sort trivs bra i varma klimat och är resistent mot vanliga sjukdomar hos butternutpumpan, inklusive mjöldagg.

Viktiga odlingsegenskaper:

• Högavkastande hybrid med enhetliga frukter

• Pålitlig och snabb fruktsättning

• Stark bladtillväxt skyddar frukterna

• God motståndskraft mot vanliga sjukdomar

• Lämplig för öppen mark och kommersiell odling

För optimala resultat växer Fagtong Sri Muang F1 bäst i full sol och bördig, väldränerad jord. Så inomhus från april eller utomhus från slutet av maj, när jordtemperaturen konstant är över 15°C. Regelbunden vattning och täckning med kompost förbättrar avkastning och fruktkvalitet.

Kulinariska tillämpningar

Det aromatiska och söta fruktköttet hos Fagtong Sri Muang F1 är mycket mångsidigt. Det är fast nog att stekas, men blir mjukt och smörigt när det kokas eller mosas, vilket gör det lämpligt för en mängd olika rätter.

Rekommenderade tillämpningar:

• Rostade pumpabitar eller skivor

• Krämiga pumpasoppa

• Grytor och curryrätter

• Puré till pasta, gnocchi eller barnmat

• Bakrecept som muffins, bröd eller pumpapaj

• Fylld pumpa från ugnen

Det kompakta fröhåligheten gör fruktköttet effektivt för både hushålls- och kommersiell matlagning.

Lagrings- och konserveringskvalitet

Fagtong Sri Muang F1 har utmärkta lagringsegenskaper. Efter en kort mogningsperiod kan frukterna lagras i upp till fyra månader på en sval och torr plats. Under lagringen fördjupas smaken och fruktköttet blir ännu sötare och krämigare, perfekt för vinterrätter och långvariga kulinariska tillagningar.

Varför välja Fagtong Sri Muang F1?

• Högavkastande F1-hybrid med enhetliga frukter

• Sött, aromatiskt och krämigt fruktkött

• Tillförlitlig skörd och snabb mognad

• Stark motståndskraft mot vanliga sjukdomar

• Stora frukter av kulinarisk kvalitet

• Utmärkt förvaringskvalitet och mångsidiga användningsområden i köket