Cucurbita maxima Jaune Gros de Paris BIO – Ekologisk, stor gul pumpa

Cucurbita maxima Jaune Gros de Paris BIO är en ekologiskt certifierad vintersquashsort känd för sin stora storlek, ljusgula skal och krämiga, lätt söta fruktkött. Denna sort är idealisk för hemmaodlare, amatörkockar och små kommersiella odlare som letar efter en pålitlig skörd av ekologisk och smakrik squash. Jaune Gros de Paris BIO kombinerar robust tillväxt, hög avkastning och lång lagring, vilket gör den till en favorit för köksträdgårdar, kök och hemmaodlare.

Tack vare ekologisk odling och traditionella egenskaper ger denna pumpa en jämn skörd av enhetliga, smakrika frukter.

Frukternas egenskaper

Frukterna från Cucurbita maxima Jaune Gros de Paris BIO är stora till mycket stora, ofta sfäriska till lätt tillplattade, och väger i genomsnitt 5 till 12 kilogram. Det klargula, fasta skalet skyddar fruktköttet från skador och ruttnande, vilket gör pumpan idealisk för lagring och transport.

Fruktköttet är djupt orange, krämigt och lätt sött, med en fin, mjuk konsistens. Dess fasta konsistens gör att fruktköttet förblir intakt under tillagning, stekning eller puréering. Denna kombination av fasthet och smak gör sorten mångsidig i både salta och söta rätter.

Tillväxt och odling

Cucurbita maxima Jaune Gros de Paris BIO växer kraftigt med långa rankor och breda, friska blad som skyddar frukterna från sol och vind. Denna ekologiska sort är robust och pålitlig, även i växlande väderförhållanden. Jaune Gros de Paris BIO trivs bäst i väldränerad, humusrik jord och är lämplig för både nybörjare och erfarna trädgårdsmästare.

Odlingsråd:

• Sådd: Så inomhus från april; plantera ut efter den sista frosten.

• Utomhussådd: Möjlig från slutet av maj vid en jordtemperatur ≥15°C.

• Läge: Full sol, varmt och skyddat från starka vindar.

• Planteringsavstånd: 1,5 till 2 meter per planta för att ge tillräckligt med utrymme för rankor och fruktutveckling.

• Jord: Organisk, näringsrik, humusrik och väldränerad; kompost främjar fruktsättning och smakutveckling.

• Vattna: Vattna regelbundet, särskilt under fruktsättning och torra perioder.

Frukterna mognar sent på säsongen och är redo för skörd när skalen hårdnar helt och stjälkarna börjar korka. Vid korrekt förvaring kan pumporna hållas i flera månader.

Kulinariska tillämpningar

Fruktköttet hos Jaune Gros de Paris BIO är mångsidigt och smakrikt. Dess krämiga konsistens och milda, lätt söta smak gör den idealisk för en mängd olika rätter. Dess fasta konsistens håller fruktköttet intakt när det tillagas, rostas eller pureras.

Populära applikationer:

• Krämig pumpasoppa

• Rostade pumpabitar

• Grytor och curryrätter

• Fyllning med pumpapuré, gnocchi eller ravioli

• Söta preparat som pumpapaj, muffins eller bröd

• Fylld pumpa med spannmål, grönsaker eller kött

Tack vare sin ekologiska odling, stora frukter och pålitliga avkastning är Jaune Gros de Paris BIO idealisk för trädgårdsmästare som vill uppnå en hälsosam och imponerande skörd.

Varför välja Cucurbita maxima Jaune Gros de Paris BIO?

Jaune Gros de Paris BIO kombinerar ekologisk odling, robust tillväxt, hög avkastning och utmärkt kulinarisk kvalitet i en enda, traditionell sort. Det är ett utmärkt val för trädgårdsmästare och amatörkockar som vill ha en konsekvent skörd av stora, smakrika och ekologiska pumpor.

Viktiga fördelar:

• Stora till mycket stora ljusgula frukter

• Djupt orange, krämigt och lätt sött fruktkött

• Organiskt certifierad och hållbart odlad

• Robust och pålitlig växande sort

• Mångsidig i köket – lämplig för både salta och söta rätter

• Bra lagringskvalitet för vinterförvaring

• Konsekvent avkastning och robust prestanda

Med sin kombination av ekologisk odling, storlek, färg och smak är Cucurbita maxima Jaune Gros de Paris BIO ett värdefullt tillskott till alla grönsaksträdgårdar och kök.