Beprövad sort för saltning och konservering av ättiksgurkor.

Vorgebirgstraube är en av de mest välkända ättiksgurkorna och har testats utförligt i odling. Ägggurkor kräver bra gödsel och regelbunden vattentillförsel. Att så under plast eller fiberduk säkerställer god groning och skyddar mot fågelskador.

Så inomhus vid 22–25 °C från mars till maj, följt av förkultivering och omplantering; direktsådd med 2–3 frön är möjlig från början av maj. Planteringsavståndet är cirka 150 x 30 cm. Skörd sker kontinuerligt från ungefär juli till oktober.

Gurkor uppskattar en god och balanserad tillförsel av näring samt regelbunden vattning under torra perioder, vilket säkerställer en kontinuerlig och riklig skörd.