Capsicum chinense (Chile) Numex Suave Apelsin – Mild, aromatisk apelsinchili

Capsicum chinense (Chili) Numex Suave Orange är en unik chili känd för sin milda hetta, aromatiska smak och slående orange frukter. Denna sort tillhör Capsicum chinense -arterna, en av de mest uppskattade chilifamiljerna för sin fruktiga arom och mångsidiga kulinariska användningsområden. Numex Suave Orange är idealisk för trädgårdsmästare som vill njuta av smaken och utseendet hos en tropisk chili utan den extrema hettan hos traditionella habaneros.

Egenskaper och ursprung

Numex Suave Orange producerar medelstora, konformade frukter som är cirka 5–7 cm långa. Frukterna mognar från grönt till en ljus, vibrerande orange. Sorten är känd för sin låga hetta (cirka 1 500–5 000 Scoville-enheter) och fruktiga, aromatiska smak med en subtil tropisk karaktär.

Denna sort, utvecklad från den berömda Numex-chiliserien, ursprungligen från USA, kombinerar mild ätbarhet med ett dekorativt utseende. Tack vare sin ljusa orangea färg är plantorna inte bara en fröjd för ögonen i köksträdgården utan också ett slående tillskott till rätter.

Information om växtsätt och odling

Capsicum chinense Numex Suave Orange växer till en medelstor planta, 60–90 cm hög. Den är mycket grenig, produktiv och lämplig för både öppen mark och krukodling.

Odlingsinformation för optimal tillväxt:

• Sådd: Februari–april inomhus

• Groningstemperatur: 25–28 °C för snabb och jämn groning

• Stick ut: när det finns 2-3 riktiga blad

• Utplantering: efter den sista frosten, mitten av maj eller senare

• Plats: soligt, varmt och skyddat; ett växthus eller vinterträdgård främjar optimal fruktutveckling

• Jord: bördig, luftig, väldränerad; organiska gödningsmedel främjar sund tillväxt

Numex Suave Orange behöver en lång växtsäsong och är känslig för kyla. Regelbunden vattning och gödsling med organiska gödningsmedel säkerställer en frisk planta och hög avkastning.

Skörd och kulinariska användningsområden

Numex Suave Orange producerar en riklig skörd av orange frukter från mitten av sommaren till den första frosten. På grund av den milda värmen kan pepparn skördas ung eller fullmogen, beroende på önskad smak.

Kulinariska tillämpningar:

• Färska sallader och salsor, för färg och subtil chilismak

• Grilla eller rosta, bevara pepparens aromer

• Konservering eller fermentering, perfekt för milda, aromatiska såser

• Fyllda eller bakade, för en mild tropisk twist

• Dekorativ i rätter, tack vare den ljusa orangea färgen

Tack vare sin låga hetta och aromatiska smak är denna chili idealisk för familjer, milda rätter och dekorativa användningsområden i köket.

Varför välja Capsicum chinense Numex Suave Orange?

• Klarorange, konformade frukter 5–7 cm

• Mild hetta med en fruktig, tropisk arom

• Stark och produktiv planta

• Lämplig för växthus, uterum, krukor och öppen mark

• Lång skördesäsong från sommar till höst

• Mångsidig i köket: färsk, grillad, fylld eller bearbetad till såser