Capsicum um frutescens (Peperoni) Bonbon BIO – Ekologisk, mild gul paprika

Capsicum frutescens (Pepperoni) Bonbon BIO är en ekologisk paprika som utmärker sig för sina små, runda, klargula frukter och milda, söta smak. Denna sort är idealisk för trädgårdsmästare som vill odla en visuellt tilltalande och smakrik paprika utan extrem hetta. Tack vare de ekologiska fröna är du garanterad naturliga, obehandlade plantor som erbjuder mervärde för både kulinariskt och prydnadsmässigt bruk.

Egenskaper och ursprung

Bonbon BIO tillhör Capsicum frutescens , känd för sina kompakta, produktiva plantor och upprättstående frukter. Denna sort producerar små, runda frukter med en diameter på 2–3 cm, som mognar från ljusgröna till en vibrerande gula färg. Sorten har en mycket mild hetta (cirka 500–1 000 Scoville-enheter) och en lätt, söt smak, vilket gör den lämplig för yngre gäster och rätter där subtil smak önskas.

Den klargula färgen och den runda formen gör även växterna dekorativa i köksträdgården, växthuset eller på balkongen, och erbjuder en kombination av skönhet och kulinarisk nytta.

Information om växtsätt och odling

Capsicum frutescens Bonbon BIO växer till en kompakt, robust planta som blir 40–70 cm hög. Plantorna är kraftigt grenade, producerar rikligt med blommor och frukt och är lämpliga för både öppen mark, krukväxter och växthusodling.

Odlingsinformation:

• Sådd: Februari–april inomhus

• Groningstemperatur: 22–28 °C för snabb och jämn groning

• Stick ut: när det finns 2-3 riktiga blad

• Utplantering: efter den sista frosten, vanligtvis i mitten av maj

• Plats: soligt, varmt och skyddat; växthus eller vinterträdgård främjar fruktutveckling

• Jord: luftig, bördig och väldränerad; organiska gödningsmedel främjar sund tillväxt

Bonbon BIO är en stark och frisk växt som kräver lite underhåll. Regelbunden vattning och organisk näring främjar hög avkastning och starka plantor.

Skörd och kulinariska användningsområden

Bonbon BIO producerar en riklig skörd av små, runda, gula frukter från mitten av sommaren till den första frosten. Frukterna kan skördas unga för en något mildare smak, eller helt mogna för maximal sötma och arom.

Kulinariska tillämpningar:

• Färsk i sallader eller som garnering, för färg och mild smak

• Grillning eller stekning, bevarar aromerna intakta

• Konservering eller fermentering, perfekt för milda såser och marmelader

• Fylld med exempelvis mjukost eller örter

• Dekorativ i rätter, tack vare de klargula, runda frukterna

Tack vare sin milda hetta och söta smak passar Bonbon BIO idealiskt för en mängd olika rätter, från rå konsumtion till kulinariska tillagningar.

Varför välja Capsicum frutescens Bonbon BIO?

• Små, runda, gula frukter 2–3 cm i diameter

• Mild hetta och lätthet, söt smak

• Organiskt odlad utan kemisk behandling

• Stark, produktiv växt lämplig för öppen mark, kruka och växthus

• Lång skördesäsong från sommar till höst

• Mångsidig i köket: färsk, grillad, fylld eller bearbetad till såser