Capsicum annuum (Peperoni) Turuncu Spiral BIO – Unik, vriden organisk apelsinpeppar

Capsicum annuum (Pepperoni) Turuncu Spiral BIO är en unik och elegant paprika som omedelbart sticker ut med sin karakteristiska spiralväxt och intensiva orange nyans. Denna sällsynta sort, med ursprung i traditionell turkisk och medelhavsodling, är uppskattad för sitt slående utseende, höga produktivitet och milt söta smak. Tack vare sina ekologiska odlingsmetoder Turuncu Spiral BIO ett idealiskt val för trädgårdsmästare som värdesätter hållbarhet, biologisk mångfald och rena, naturliga frön.

Ursprung och utmärkande drag

Namnet Turuncu Spiral betyder bokstavligen "orange spiral" – en perfekt beskrivning av de långa, elegant vridna paprikorna som denna sort producerar. Bären är i genomsnitt 18–25 cm långa och uppvisar en vacker, naturlig vridning som ger varje planta ett dekorativt utseende.

Paprikorna mognar långsamt från grönt till djupt orange, en färg som indikerar ett högt vitamin- och antioxidantinnehåll. Skalet är tunt och glänsande, medan fruktväggen förblir smidig och aromatisk. Smaken är milt söt med en subtil fräschör, helt utan någon skarphet. Detta gör Turuncu Spiral särskilt lämplig för barn, lätta medelhavsrätter och alla kök som skulle behöva en färgglad, mild peppar.

Eftersom detta är en ekologisk sort kommer fröna från kontrollerad, 100 % ekologisk odling utan kemiskt växtskyddsmedel. Detta gör pepparn idealisk för ekologisk odling.

Information om växtsätt och odling

Peperoni Turuncu Spiral BIO blir en medelhög planta på cirka 60–90 cm, beroende på plats. Den växer kraftigt men lätthanterligt, med en öppen struktur som gör att frukterna får rikligt med solljus.

Odlingsegenskaper:

• Sådd: Februari – april inomhus

• Groningstemperatur: 22–28°C

• Stick ut: när det finns 2 riktiga blad

• Utplantering: från mitten av maj, efter den senaste nattens frost

• Plats: soligt, varmt och skyddat; ett växthus eller trädgårdsskjul främjar en rik skörd.

• Jord: bördig, luftig och väldränerad, helst ekologisk odlingsjord

Växterna producerar frukt tidigt och rikligt, ofta med flera spiraler per bladveck. Eftersom paprikorna hänger ner långt och graciöst är det vanligtvis onödigt att stödja dem. Regelbunden vattning (utan att mätta jorden) och enstaka gödsling med ett organiskt gödningsmedel kommer att upprätthålla en god balans mellan tillväxt och fruktsättning.

Skörda och använda i köket

Turuncu Spiral BIO kan skördas antingen i grönt stadium eller helt orange. Orangea frukter har en mer intensiv smak och sötma.

Kulinariska tillämpningar:

• Perfekt för grillning: det tunna skalet karamelliseras vackert

• Rå i sallader: spiralformen ger ett dekorativt utseende

• Bakad eller rostad: perfekt i medelhavsrätter

• På grillen: de långa, vridna frukterna är särskilt lämpliga

• Konservering eller torkning: strukturen förblir fast och aromatisk

• Fylld från ugnen: tack vare längden och den flexibla fruktväggen

Den slående formen gör också denna paprika populär för dekorativa kulinariska presentationer.

Varför välja Peperoni Turuncu Spiral BIO?

• Sällsynt och dekorativ paprikasort med unik spiralformad frukt

• 100 % ekologiskt odlade frön

• Mild, söt smak utan kryddighet

• Hög produktivitet under hela säsongen

• Lämplig för öppen mark, krukor och växthus

• Perfekt för grillning, stekning, sallader och konservering

• Rik orange färg full av vitaminer och antioxidanter