Capsicum annuum (Paprika) Violetta BIO – Ekologisk lila paprika

Capsicum annuum (Sötpaprika) Violetta BIO är en unik, ekologiskt certifierad paprikasort som utmärker sig för sina slående lila frukter och söta, milda smak. Denna sort är idealisk för trädgårdsmästare som vill odla en dekorativ, hälsosam och smakrik paprika, lämplig för växthus, öppen mark eller krukor. Violetta BIO kombinerar robust tillväxt, hög avkastning och en slående färg, vilket gör den till ett riktigt blickfång i trädgården och köket.

Egenskaper för Capsicum annuum (Paprika) Violetta BIO

Paprika Violetta BIO utmärker sig med kompakta, robusta plantor som bär medelstora till stora, tjocka frukter i en slående lila färg. Dessa paprikor har en söt smak, är saftiga och aromatiska, perfekta för både färsk konsumtion och matlagning eller rostning. Tack vare sin ekologiska certifiering är denna sort lämplig för miljövänlig och kemikaliefri odling.

Viktiga funktioner:

• Typ: Ekologisk / Capsicum annuum

• Certifiering: BIO / ekologiskt certifierade frön

• Smak: Söt, mild och aromatisk

• Fruktfärg: Lila när den är mogen

• Fruktform: Blockpeppar, tjockväggig

• Fruktvikt: 120–180 gram

• Växthöjd: 50–80 cm

• Plats: Full sol, varmt och skyddat

• Skördeperiod: juli – oktober

• Odlingsplats: Växthus, öppen mark och krukor

Skötsel och odling

Violetta BIO är en robust och produktiv sort som trivs i varma, soliga förhållanden med bördig, väldränerad jord. Plantorna producerar en jämn skörd av aromatiska lila paprikor, perfekta för mindre trädgårdar, balkonger eller krukor.

Odlingsråd:

• Sådd: Inomhus från februari till april vid 20–25 °C.

• Sticka ut: När plantorna har 2–3 riktiga blad.

• Utplantering: Efter mitten av maj eller när nattemperaturen ligger över 10°C.

• Jordmån: Luftig, humusrik och väldränerad.

• Vattna: Vattna regelbundet; håll jorden lätt fuktig.

• Gödsling: Organiskt gödselmedel eller organisk flytande mat främjar sund tillväxt och fruktsättning.

• Stöd: Lätta stöd kan vara användbara för tyngre fruktsättning.

• Sol: Minst 6 timmar direkt solljus per dag för optimal avkastning.

Violetta BIO växer även bra i krukor på minst 12–20 liter, perfekt för balkong eller terrass.

Smak och kulinariska tillämpningar

Den ekologiska Violetta-pepparen kombinerar en söt smak med tjockt skal, vilket gör den mångsidig i köket. Dess ljusa lila färg gör rätterna attraktiva och ger en hälsosam, dekorativ touch.

Användningsmöjligheter:

• Färskt: I sallader, smörgåsar, wraps eller som ett hälsosamt mellanmål.

• Grillad eller rostad: Förstärker pepparens naturliga sötma och arom.

• Fylld: Perfekt för fyllda paprikor med ris, grönsaker, kött eller ost.

• Wokade rätter: Tjocka väggar tillagas bra och behåller sin konsistens.

• Konservering: Lämplig för antipasti eller sötsura rätter.

• Dekorativ: Tillför färg och smak till tapas, grytor eller kalla rätter.

Fördelarna med Capsicum annuum (Paprika) Violetta BIO

1. 100 % ekologisk: Fri från kemikalier och certifierad BIO.

2. Unik lila färg: Dekorativ och attraktiv i rätter och trädgårdar.

3. Söt smak: Mild, saftig och aromatisk, lämplig för olika kulinariska tillämpningar.

4. Tjocka väggar: Perfekt för fyllda paprikor eller rostning.

5. Kompakt och produktiv: Perfekt för växthus, trädgårdar och krukor.

6. Mångsidig: Rå, grillad, fylld eller inlagd.

Slutsats

Capsicum annuum (Paprika) Violetta BIO är det perfekta valet för trädgårdsmästare som vill odla en ekologisk, dekorativ och smakrik lila paprika. De medelstora, lila frukterna är söta, fasta och mångsidiga. Tack vare sin robusta tillväxt och kompakta plantor är denna sort perfekt lämpad för växthus, trädgårdar eller krukor. Lägg till Paprika Violetta BIO i din odlingsplan och njut av ett överflöd av friska, färgglada paprikor under hela säsongen.