Brassica rapa ssp. chinensis – Pak Choi Taisai BIO

Brassica rapa ssp. chinensis Taisai BIO är en ekologisk, snabbväxande bok choy som lämpar sig perfekt för asiatisk matlagning och olika kulinariska användningsområden. Denna populära kålsort bildar lösa rosetter av köttiga, saftiga blad på tjocka, vita revben, vilket gör den idealisk för ångkokning, wokning, grytor eller till och med rå som en färsk sallad.

Taisai BIO är känt för sin pålitliga tillväxt, kompakta struktur och snabbt växande blad. Det är ett utmärkt val för både hemmaodlare och professionella odlare som värdesätter högkvalitativa, ekologiskt odlade grönsaker.

Egenskaper hos Pak Choi Taisai BIO

• Blad: Köttiga, saftiga blad med en frisk grön färg.

• Stjälkar: Tjocka, fasta vita revben med en mild, söt smak.

• Växtsätt: Lösa rosetter, upprättstående blad som utvecklas jämnt.

• Snabbväxande: Klar att skörda cirka 8 veckor efter sådd.

• Odling: Ekologisk sort, fri från kemiska bekämpningsmedel.

• Planteringsavstånd: Cirka 25–30 x 35 cm för fulla huvuden.

Odling och skötsel

Sådd och utplantering:

• Så inomhus: Från april till juni vid 16–20 °C för en snabb start.

• Plantering utomhus: Efter den senaste frosten, så att växterna inte får frostskador.

• Direktsådd utomhus: Från slutet av maj till början av juli är det möjligt för kontinuerlig skörd.

Plats:

• Välj en solig till halvskugga plats med näringsrik, väldränerad jord.

• Taisai tolererar inte frost, så skörda före den första höstfrosten.

Tillväxt och utveckling:

• Taisai utvecklas till lösa rosetter av köttiga blad på kraftiga revben, vilket gör den till en attraktiv prydnad i trädgården eller på marknaden.

• Den kompakta designen gör det enkelt att plantera flera plantor tätt tillsammans, vilket resulterar i en hög avkastning per m².

Skörda:

• Fulla huvuden: Efter cirka 8 veckor är plantorna redo för skörd.

• Babyblad: För en kontinuerlig skörd kan de unga bladen också skördas tidigare, perfekt för sallader eller snabba wokrätter.

Kulinariska tillämpningar

Pak Choi Taisai BIO är mångsidig i köket:

• Ångkokning: Behåller sin saftiga konsistens och naturliga sötma.

• Wokad: Kombinerar perfekt med andra grönsaker och såser för autentiska asiatiska rätter.

• Grytor: Köttiga blad och kraftiga stjälkar ger struktur och smak.

• Råa i sallader: Unga blad är möra och krispiga, perfekta för färska, hälsosamma sallader.

Tack vare sin lätta, fräscha smak och fasta konsistens passar Taisai BIO för en mängd olika recept och tillagningsmetoder, både klassiska asiatiska och moderna.

Varför välja Pak Choi Taisai Organic?

• Ekologiskt jordbruk: Fritt från kemiska bekämpningsmedel, lämpligt för miljömedvetna trädgårdsmästare.

• Snabb tillväxt: Skördbar på cirka 8 veckor, idealisk för korta odlingscykler.

• Mångsidiga användningsområden: Lämplig för ångkokning, wok, grytor och rå användning.

• Kompakt struktur: Lösa rosetter med upprättstående blad säkerställer en jämn skörd.

• Tillförlitlig avkastning: Starka, friska plantor lämpliga för både amatör- och professionell odling.

Pak Choi Taisai Organic är det perfekta valet för dig som söker snabbväxande, smakrik och mångsidig bok choy, lämplig för färsk konsumtion, kulinariska tillagningar och kontinuerlig skörd under hela växtsäsongen.