Brassica oleracea (Blomkål) Verde di Macerata – Grön specialitet för en välsmakande skörd

Grön blomkål med exceptionell smak

Brassica oleracea Verde di Macerata, mer känd som grön blomkål Verde di Macerata, är en unik sort som utmärker sig för sina ljusgröna, tätt packade huvuden. Med en genomsnittlig vikt på cirka 1 kg ger denna blomkål inte bara en attraktiv presentation utan har också en utmärkt smak. En unik fördel med denna gröna blomkål är att dess intensiva färg behålls efter tillagning, vilket gör den till ett verkligt blickfång på vilken tallrik som helst.

Denna blomkål med medel-tidig mognad är idealisk för trädgårdsmästare som vill uppnå en god skörd och planerar flera grödor under en kontinuerlig skördeperiod.

Växtperiod och planteringsråd

Verde di Macerata växer bäst i näringsrik, väldränerad jord som inte blir vattenmättad. Liksom alla kålsorter är den en krävande växt, så tillräckligt med gödsel är avgörande för optimal tillväxt och fasta, kompakta blomkålshuvuden.

Sådd och plantering:

• Försådd: från början av mars till slutet av juni.

• Utplantering: cirka 4 veckor efter sådd, med ett avstånd av 60 x 50 cm.

• Direktsådd: är också möjligt och kan ge flexibel skördeplanering.

Den gröna blomkålen Verde di Macerata når vanligtvis skördestadiet 100 dagar efter sådd. Genom att bibehålla rätt avstånd och sköta jorden får varje planta tillräckligt med utrymme för att utvecklas till ett kompakt och smakrikt huvud.

Näringsämnen och vård

För att säkerställa den fulla smaken och den sunda tillväxten av blomkålen Verde di Macerata är det viktigt att ge plantorna tillräckligt med näring. Organiska gödningsmedel, såsom kompost eller välruttnad gödsel, ger en utmärkt grund för plantering. Under växtsäsongen kan ytterligare applicering av kväverik gödsel stödja blomkålshuvudens utveckling.

Blomkål behöver regelbunden vattning, särskilt under torra perioder. Håll jorden fuktig, men undvik långvariga våta förhållanden som kan orsaka rotröta.

Egenskaper av Verde di Macerata

• Färg: klargrön, behåller färgen efter tillagning

• Huvudvikt: cirka 1 kg per planta

• Mognad: medeltidig, cirka 100 dagar från sådd till skörd

• Odling: lämplig för flera grödor per säsong

• Jord: näringsrik, väldränerad, vattenfri

• Näring: kraftig gödsling, extra gödsling rekommenderas

Tack vare blomkålshuvudens täta struktur är denna sort perfekt för både färsk konsumtion och kulinariska tillagningar som kokning, ångkokning eller wokning. Den gröna färgen ger en visuell attraktionskraft och skiljer Verde di Macerata från traditionella vita blomkålssorter.

Perfekt för hobbyträdgårdsmästare och professionella odlare

Oavsett om du är hobbyodlare eller professionell grönsaksodlare erbjuder Verde di Macerata grön blomkål en pålitlig avkastning med utmärkt smak. Denna sort är flexibel, anpassar sig väl till olika odlingsmetoder och ger konsekventa resultat, även i växlande väderförhållanden.

Med rätt skötsel och gödsling kan du räkna med en riklig skörd av smakrika, ljusgröna blomkålshuvuden, perfekta för ett hälsosamt och färgglatt grönsaksbord.