Brassica oleracea (Broccoli) Purple Magic F1 – unik och modern broccoli
Brassica oleracea 'Purple Magic F1' är en unik och modern broccoli som omedelbart sticker ut tack vare sin intensiva lila färg. Denna speciella sort är inte bara ett visuellt blickfång i grönsakslandet, utan också en smakrik och näringsrik grönsak. Som vinnare av 2024 års All-America Selections (AAS) guldmedalj i USA har Purple Magic F1 bevisat sig som en högkvalitativ sort med utmärkt prestanda och en distinkt karaktär.
Det som gör Purple Magic F1 verkligt speciell är den djupt violetta färgen på både stjälken och blomknopparna. Denna färg orsakas av ett högt innehåll av antocyaniner, antioxidanter kända för sina hälsofördelar.
Förutom sitt visuella tilltalande erbjuder denna broccoli också en utmärkt smak. Fruktköttet är mört, aromatiskt och lätt sött, vilket gör den till ett raffinerat tillskott till en mängd olika rätter. Vid uppvärmning kan färgen ändras något mot grönt, men kvaliteten bibehålls.
Prisbelönt och pålitlig ras
AAS-guldmedaljen understryker kvaliteten på denna sort. Purple Magic F1 utvecklades med smak, avkastning och odlingssäkerhet i åtanke.
Plantorna bildar kompakta huvuden på cirka 400 gram, med en enhetlig struktur och ett attraktivt utseende. Detta gör sorten lämplig för både hobbyträdgårdar och professionell odling.
Lämplig för tempererade klimat
Purple Magic F1 växer utmärkt i ett måttligt svalt klimat, som i Nederländerna och Belgien. Sorten är idealisk för sensommar- och höstskörd och klarar sig bra under varierande väderförhållanden.
Efter omplantering är broccolin redo för skörd inom 70 till 85 dagar, vilket säkerställer en relativt snabb och pålitlig skörd.
Odling och sådd
För bästa resultat rekommenderas förkultivering. Såperioden löper från april till juni, under vilken fröna först odlas inomhus eller i ett växthus.
Efter förökning kan de unga plantorna planteras i öppen mark. Håll ett planteringsavstånd på cirka 40 x 40 cm. Detta ger plantorna tillräckligt med utrymme för att utvecklas ordentligt och säkerställer optimal luftcirkulation.
En solig plats och näringsrik jord bidrar till en sund tillväxt och en god avkastning.
Vård och näring
Liksom all broccoli är Purple Magic F1 en rikväxt (starkzehrers). Det betyder att växten kräver näringsrik jord. Att tillsätta kompost eller organiskt gödselmedel är viktigt för optimal tillväxt.
Regelbunden vattning, särskilt under torra perioder, hjälper till att förebygga stress och säkerställer fasta, kompakta toppar. Med rätt skötsel ger denna sort en rik och högkvalitativ skörd.
Skörd och användning
Den första skörden kan ske från juli, beroende på såtid. Broccolin är redo att skördas när blomknopparna är fasta och slutna. Skär av huvudet i tid för att förhindra blomning.
I köket är Purple Magic F1 mångsidig och särskilt attraktiv:
- Ånga eller koka som en färgglad sidogrönsak
- Använd i sallader och wokrätter
- Använd i soppor och grytor
- Dekorativt tillägg till moderna rätter
Den unika färgen gör varje rätt visuellt tilltalande och distinkt.
Med Purple Magic F1 broccoli väljer du en innovativ, färgglad och smakrik sort som imponerar både i trädgården och på tallriken. Ett perfekt val för dig som letar efter något speciellt med utmärkt odlingsförmåga och högt näringsvärde.
