Brassica oleracea 'Broccoli Burgundy F1' – Smakrik och iögonfallande broccoli

En färgglad och hälsosam grönsak

Brassica oleracea 'Broccoli Burgundy F1' är en tidigmogen hybridbroccoli som sticker ut med sina djupröda till lila blomknoppar. Denna färgglada broccoli är inte bara visuellt tilltalande i trädgården utan erbjuder också ett rikt näringsvärde, med massor av C-vitamin, fibrer och antioxidanter.

Bourgogne F1 är idealisk för grönsaksodlingar, såbäddar och kommersiella grödor, och kan användas både rå och kokt. Dess unika lila färg gör denna broccoli till ett spännande tillskott till sallader, wokrätter och tillbehör.

Kännetecken för Brassica oleracea Broccoli Burgundy F1

Burgundy F1 växer kraftigt och kompakt, med kraftiga, mörkgröna till lila stjälkar och intensivt färgade blomknoppar. Växten mognar tidigt och ger en kontinuerlig skörd med rätt skötsel.

Viktiga funktioner:

• 🌿 Typ: Hybridbroccoli (F1)

• 🌸 Blomfärg: Djupröd till lila

• ⚡ Skördetid: 70–80 dagar efter sådd

• 🌱 Sådjup: 0,5–1 cm

• 🌞 Plats: Full sol

• ❄️ Vinterhärdig: Måttligt frostbeständig

• 🌱 Kompakt och stark tillväxt

Odling och skötsel

Sådd: Inomhus i sålådor eller direkt i jorden; så 0,5–1 cm djupt. För en tidig skörd, så inomhus och omplantera senare.
Jord: Väldränerad, bördig och lätt fuktig; neutral till lätt alkalisk jord är idealisk.
Vattning: Vattna regelbundet, särskilt under torra perioder, för optimal blomutveckling.
Gödsling: Organisk eller konstgödsel vid omplantering främjar fasta blad och friska blad.
Skötsel: Ta bort eventuella gula blad och lämna tillräckligt med utrymme mellan plantorna (35–45 cm) för optimal luftcirkulation.

Skörd och användning

Broccoli Burgundy F1 kan skördas så snart blomknopparna är fasta och slutna. Skär av huvudknoppen och låt plantan fortsätta växa för att få många sidoskott som kan skördas senare.

Kulinariska tillämpningar:

• Woka eller ångkoka som tillbehör

• Rå i sallader för en färgglad accent

• Blancheras i soppor eller grytor

• Grillad eller rostad för en mer intensiv smak

Tips för optimal färg och smak:

• Skörda på en torr dag för att förhindra mögelbildning

• Skär av huvudena strax ovanför bladnivån

• Kombinera med gröna grönsaker för en visuell kontrast

Fördelar med Brassica oleracea Broccoli Burgundy F1

✅ Djupröda till lila blomknoppar – iögonfallande i trädgården och köket
✅ Tidigmognad och produktiv – redo att skördas 70–80 dagar efter sådd
✅ Hälsosam och näringsrik – rik på C-vitamin, fibrer och antioxidanter
✅ Kompakt och stark tillväxt – lämplig för rabatter, kanter och såbrickor
✅ Kontinuerlig skörd möjlig – sidoskott ger extra avkastning
✅ Mångsidig kulinarisk användning – rå, ångkokt, rostad eller i wokrätter

Med Broccoli Burgundy F1 får du in en färgglad, produktiv och hälsosam grönsak i din trädgård, som är både visuellt och kulinariskt tilltalande.

Sammanfattning

• Latinskt namn: Brassica oleracea 'Broccoli Burgundy F1'

• Typ: Hybridbroccoli (F1)

• Blomfärg: Djupröd till lila

• Höjd: 50–70 cm

• Plats: Full sol

• Sådjup: 0,5–1 cm

• Skörd: 70–80 dagar efter sådd, sidoskott möjliga senare

• Särskilda egenskaper: Kompakta, produktiva blomknoppar med slående färger