Beta vulgaris 'White Silver 2' – Smakrik och elegant mangold

En mångsidig och dekorativ grönsak

Beta vulgaris 'White Silver 2' är en mangoldsort känd för sina vita stjälkar i kombination med mörkgröna, mjuka blad. Denna grönsak är både visuellt tilltalande och mångsidig i kulinarisk odling, vilket gör den perfekt för trädgårdar, växthus och kommersiella grödor.

Tack vare sin tidiga tillväxt och robusta plantor erbjuder White Silver 2 en lång skördeperiod, vilket gör att plantan kontinuerligt kan producera blad och stjälkar under hela säsongen.

Egenskaper hos Beta vulgaris White Silver 2

White Silver 2 utmärker sig med sina vita, ätbara stjälkar och mörkgröna blad. Växten växer upprätt och kompakt, vilket gör den lämplig för rabatter, rabatter och krukor. Stjälkarna är robusta och perfekta för wokrätter, grytor eller sallader, medan bladen är mångsidiga i smoothies, soppor eller som spenatersättning.

Viktiga funktioner:

• 🌿 Typ: Mangold

• 🌸 Färg: Vit

• ⚡ Skördetid: 6–8 veckor efter sådd

• 🌱 Sådjup: 1–2 cm

• 🌞 Plats: full sol till halvskugga

• ❄️ Vinterhärdig: motståndskraftig mot lätt frost

• 🌱 Lågt underhåll och produktiv

Odling och skötsel

Sådd: Direkt i jorden eller i krukor/behållare; så med 3–5 cm mellanrum och täck lätt med jord.
Jord: Väldränerad, bördig och lätt fuktig; lämplig för olika jordtyper.
Vattning: Vattna regelbundet, särskilt under torra perioder, för att främja jämn tillväxt.
Gödsling: Organiskt gödselmedel eller kompost för tidig sådd främjar en sund bladutveckling.
Skötsel: Gallra ut plantorna så att varje planta har tillräckligt med utrymme för att utvecklas optimalt.

Skörd och användning

Beta vulgaris White Silver 2 kan skördas kontinuerligt. Skär av de yttersta bladen och stjälkarna så att växten fortsätter att växa och förblir skördbar under lång tid.

Kulinariska tillämpningar:

• Råa sallader för en elegant presentation

• Ångkokt eller stekt som tillbehör

• Smoothies eller juice för extra näringsvärde

• Soppor och grytor för smak och konsistens

Fördelar med Beta vulgaris White Silver 2

✅ Vita stjälkar och mörkgröna blad – dekorativa och ätbara
✅ Tidig mognad och långvarig skörd – kan skördas 6–8 veckor efter sådd och kontinuerlig skörd möjlig
✅ Mångsidig i köket – rå, ångkokt, bakad eller bearbetad i smoothies
✅ Vinterhärdig och robust – motståndskraftig mot lätt frost
✅ Lättskött – lätt att odla i rabatter, rabatter eller krukor
✅ Produktiv och elegant – lämplig för både kulinariska och dekorativa ändamål

Med mangold White Silver 2 får du en färgglad, produktiv och smakrik grönsak i din trädgård som är både visuellt och kulinariskt tilltalande.

Sammanfattning

• Latinskt namn: Beta vulgaris 'White Silver 2'

• Typ: Mangold

• Färg: Vit

• Höjd: 30–40 cm

• Plats: Sol till halvskugga

• Sådjup: 1–2 cm

• Skörd: 6–8 veckor från sådd, kontinuerlig skörd möjlig

• Särskilda egenskaper: Vita stjälkar, ätbara blad, tidig mognad, vinterhärdig, lättskött