Beta vulgaris 'Rabarber Chard' – Smakrik och färgglad mangold

En slående grönsak för trädgården och köket

Beta vulgaris 'Rhubarb Chard' är en mangoldsort känd för sina djupröda stjälkar i kombination med mörkgröna, kraftiga blad. Denna grönsak är både visuellt tilltalande och mångsidig i kulinarisk odling, vilket gör den idealisk för trädgårdar, växthus och kommersiell odling.

Tack vare sin tidiga mognad och robusta plantor erbjuder rabarbermangold en lång skördeperiod, vilket gör att plantan kan producera blad och stjälkar kontinuerligt under hela säsongen.

Kännetecken för Beta vulgaris rabarbermangold

Rabarbermangold kännetecknas av sina djupröda, ätbara stjälkar och mjuka, mörkgröna blad. Växten växer upprätt och kompakt, vilket gör den lämplig för rabatter, rabatter och krukor. Stjälkarna är robusta och perfekta för wokrätter, grytor eller sallader, medan bladen är mångsidiga i smoothies, soppor eller som spenatersättning.

Viktiga funktioner:

• 🌿 Typ: Mangold

• 🌸 Färg: Djupröd

• ⚡ Skördetid: 6–8 veckor efter sådd

• 🌱 Sådjup: 1–2 cm

• 🌞 Plats: full sol till halvskugga

• ❄️ Vinterhärdig: motståndskraftig mot lätt frost

• 🌱 Lågt underhåll och produktiv

Odling och skötsel

Sådd: Direkt i jorden eller i krukor/behållare; så med 3–5 cm mellanrum och täck lätt med jord.
Jord: Väldränerad, bördig och lätt fuktig; lämplig för olika jordtyper.
Vattning: Vattna regelbundet, särskilt under torra perioder, för jämn tillväxt.
Gödsling: Organiskt gödselmedel eller kompost för tidig sådd främjar en sund bladutveckling.
Skötsel: Gallra ut plantorna så att varje planta har tillräckligt med utrymme för att utvecklas optimalt.

Skörd och användning

Beta vulgaris rabarbermangold kan skördas kontinuerligt. Skär av de yttersta bladen och stjälkarna för att säkerställa att plantan fortsätter att växa och förblir skördbar under längre perioder.

Kulinariska tillämpningar:

• Råa sallader för en färgglad effekt

• Ångkokt eller stekt som tillbehör

• Smoothies eller juice för extra näringsvärde

• Soppor och grytor för smak och färg

Fördelar med Beta vulgaris rabarbermangold

✅ Djupröda stjälkar och mörkgröna blad – dekorativa och ätbara
✅ Tidig mognad och långvarig skörd – skördbar 6–8 veckor efter sådd och kontinuerlig skörd möjlig
✅ Mångsidig i köket – rå, ångkokt, bakad eller bearbetad i smoothies
✅ Vinterhärdig och robust – motståndskraftig mot lätt frost
✅ Lättskött – lätt att odla i rabatter, rabatter eller krukor
✅ Produktiv och smakrik – robusta blad och stjälkar för olika rätter

Med rabarbermangold får du en färgglad, produktiv och smakrik grönsak i din trädgård som är både visuellt och kulinariskt tilltalande.

Sammanfattning

• Latinskt namn: Beta vulgaris 'Rabarbermangold'

• Typ: Mangold

• Basfärg: Djupröd

• Höjd: 30–40 cm

• Plats: Sol till halvskugga

• Sådjup: 1–2 cm

• Skörd: 6–8 veckor från sådd, kontinuerlig skörd möjlig

• Särskilda egenskaper: Djupröda stjälkar, ätbara blad, tidig mognad, vinterhärdig, lättskött