Maxi è un fagiolino verde a maturazione precoce e ad alta resa, particolarmente facile da raccogliere perché i baccelli si trovano sopra il fogliame (tipo chioccia).

I baccelli verde scuro con semi marroni sono rotondi-ovali, carnosi e molto teneri. Sono lunghi circa 20 cm e privi di filamenti. Adatti al consumo fresco, all'inscatolamento e al congelamento. Una varietà altamente produttiva.

La semina in vaso in casa è possibile da metà aprile per prevenire la tignola del fagiolo. I semi vengono seminati direttamente all'aperto da maggio a luglio. Seminare a file: distanziate di 8-10 cm, 40 cm tra le file, oppure a ciuffo, con una distanza di 40 x 30 cm e 4-5 semi. Periodo di raccolta: da giugno a settembre.

Solitamente non è necessaria la concimazione. Evitare ristagni idrici e lavorazioni umide. Si consiglia una concimazione tardiva.