Phaseolus coccineus 'Sunset' – fagiolo rampicante rosa pesca con semi grandi

Il Phaseolus coccineus, noto anche come fagiolo scarlatto o fagiolo rampicante, è una pianta rampicante annuale sia ornamentale che commestibile. La cultivar 'Sunset' si distingue per i suoi fiori eccezionalmente belli color rosa pesca e per i grandi semi maculati di viola e nero, che la rendono una perfetta combinazione di valore decorativo e utilizzo culinario.

Questo fagiolo rampicante, vigoroso e a crescita rapida, può raggiungere un'altezza massima di 4 metri ed è molto apprezzato dai giardinieri che desiderano avere sia una pianta rampicante ornamentale che un fagiolo produttivo nel loro giardino, orto o balcone.

Descrizione e caratteristiche

Phaseolus coccineus 'Sunset' è una pianta rampicante alta e vigorosa, con un potenziale di fioritura e di raccolto impressionante.

• Fiori: rosa pesca, a forma di tromba, producono nettare e attirano api, bombi e farfalle.

• Baccelli: di colore verde chiaro, lunghi 25–30 cm, contenenti semi molto grandi, macchiati di viola-nero.

• Crescita: Robusta e a crescita rapida, ideale per la coltivazione verticale su pali, pergole o tralicci.

• Raccolto: i fagioli completamente maturi possono essere raccolti circa 100 giorni dopo la semina; i baccelli possono essere consumati ancora giovani.

La combinazione di fiori graziosi, crescita robusta e semi grandi rende 'Sunset' sia decorativa che produttiva.

Coltivazione e cura

Phaseolus coccineus 'Sunset' è facile da coltivare con le giuste cure:

• Semina: da metà maggio a metà giugno. Seminare 3-5 semi per chiazza, a 60 cm di distanza l'uno dall'altro sulla fila. Distanza tra le file: 100 cm.

• Posizione: pieno sole; al riparo dai venti freddi per una crescita e una fioritura ottimali.

• Terreno: ben drenato e ricco di humus; l'ideale è leggermente umido e con pH neutro.

• Irrigazione: annaffiare regolarmente, soprattutto nei periodi di siccità; evitare ristagni d'acqua e lavorazioni umide.

• Fertilizzazione: solitamente non necessaria, poiché i fagioli assorbono l'azoto dall'aria nel terreno.

• Supporto: utilizzare pali, tralicci o pergole per guidare la vite verticalmente.

Con queste cure, 'Sunset' crescerà fino a diventare una pianta rampicante rigogliosa, robusta e decorativa, con una fioritura continua e un raccolto abbondante.

Applicazione e vantaggi

Phaseolus coccineus 'Sunset' unisce la bellezza ornamentale alla resa commestibile:

1. Commestibili e nutrienti: i baccelli giovani e i fagioli completamente maturi sono ricchi di proteine, vitamine e minerali.

2. Decorativi: i fiori rosa pesca creano un tocco sorprendente nelle bordure, negli orti o sui balconi.

3. Adatto agli impollinatori: attrae api, bombi e farfalle, favorendo la biodiversità.

4. Crescita robusta: forte e a crescita rapida; ideale per la coltivazione verticale.

5. Utilizzo versatile: perfetto per pali, pergole, tralicci o grandi vasi.

Queste qualità rendono 'Sunset' un'ottima scelta per orti biologici, progetti di giardini ornamentali e giardini da balcone.