Prezzi competitivi per la massima qualità

Cucurbita moschata Mathilda

Cucurbita moschata Mathilda

Produce precocemente e in abbondanza frutti molto belli, costoluti, di forma e dimensioni equilibrate, del peso di circa 3-5 kg.

Unità

seme
Prezzi graduati
Da 50 semi per €0,180 per seme
Da 100 semi per €0,165 per seme
Da 250 semi per €0,128 per seme
Da 500 semi per €0,120 per seme
Da 1000 semi per €0,110 per seme
Importo totale (seme)
Totale IVA inclusa: €10,89Totale (IVA esclusa): €9,00

Descrizione

Cucurbita moschata – Mathilda: Zucca butternut aromatica e robusta

La Cucurbita moschata Mathilda è una zucca butternut di alta qualità, apprezzata sia dagli amanti del giardinaggio domestico che dai coltivatori professionisti. Questa varietà è nota per la sua polpa aromatica e dolce, il raccolto affidabile e la crescita robusta, che la rendono adatta all'uso culinario, ai mercati e alla conservazione invernale. Mathilda combina le caratteristiche classiche della zucca butternut con eccellenti caratteristiche di coltivazione e un'elevata resa per pianta.

Aspetto e caratteristiche dei frutti

La Mathilda produce frutti grandi e uniformi, solitamente del peso compreso tra 3 e 6 chilogrammi, con la classica forma della zucca butternut: collo allungato e corpo arrotondato. La buccia è liscia, soda e di colore beige chiaro tendente all'arancione, il che rende i frutti sia esteticamente gradevoli che pratici da lavorare.

La polpa è di colore arancione intenso, cremosa, aromatica e dolce, con un delicato sapore di nocciola. La cavità compatta del seme conferisce un elevato peso commestibile, rendendo la polpa adatta a una varietà di usi culinari.

Caratteristiche di coltivazione

La Mathilda appartiene alla famiglia delle Cucurbita moschata, il che significa che le piante sono resistenti al calore, robuste e resistenti alle malattie, in particolare alle comuni malattie della zucca butternut come l'oidio. Le piante sviluppano tralci di medie e lunghe dimensioni e foglie robuste, che proteggono i frutti dalle scottature e dalla disidratazione.

Caratteristiche importanti della coltivazione:

  • Zucca moscata ad alta resa con frutti uniformi

  • Allegagione affidabile e raccolto costante

  • La forte crescita delle foglie protegge i frutti

  • Resistente al calore e alle malattie comuni

  • Adatto per coltivazioni in pieno campo e commerciali

Per una crescita ottimale, Mathilda necessita di pieno sole e terreno fertile e ben drenato. Seminare in casa da aprile o all'aperto da fine maggio, quando la temperatura del terreno è costantemente superiore a 15 °C. Irrigazioni e pacciamature regolari favoriscono la qualità e la resa dei frutti.

Applicazioni culinarie

La polpa aromatica e dolce della Mathilda è estremamente versatile in cucina. La polpa soda è adatta alla cottura arrosto, alla bollitura o alla purea.

Applicazioni consigliate:

  • Cubetti o fette di zucca arrostita

  • Zuppe cremose di zucca

  • Stufati, curry e casseruole

  • Purea per pasta, gnocchi o pappe per bambini

  • Ricette di pasticceria come muffin, pane o torta di zucca

  • Zucca ripiena da presentare alle feste

La cavità compatta del seme consente un utilizzo efficiente della polpa, ideale per la cucina domestica e professionale.

Qualità di conservazione e conservazione

La zucca Mathilda si conserva molto bene. Dopo un breve periodo di stagionatura, i frutti possono essere conservati fino a quattro mesi in un luogo fresco e asciutto. Durante la conservazione, il sapore si intensifica e la polpa diventa ancora più dolce e cremosa, rendendola ideale per i piatti invernali e per usi culinari a lungo termine.

Perché scegliere Mathilda?

  • Zucca moscata ad alta resa con frutti uniformi

  • Polpa dolce, aromatica e cremosa

  • Piante robuste con raccolti affidabili

  • Forte resistenza alle malattie comuni

  • Ottima qualità di conservazione e versatili applicazioni culinarie

Per saperne di più...

Altezza

Pianta strisciante che si espande verso l'esterno anziché crescere verso l'alto.

Numero dell'articolo

WKM006

Numero di semi per grammo

Circa 5

Suggerimenti

Germinatore scuro. Temperatura ottimale di germinazione: 20-30°C, preferibilmente intorno ai 25°C.

Consegnato come

Seme normale.

*Le informazioni contenute in questo sito web sono fornite esclusivamente a scopo informativo e per aiutare nella selezione e nella coltivazione dei prodotti. Easyseed non si assume alcuna responsabilità per i risultati finali.