Produce precocemente e in abbondanza frutti molto belli, costoluti, di forma e dimensioni equilibrate, del peso di circa 3-5 kg.
Unità
| Prezzi graduati | |
|---|---|
| Da 50 semi per €0,180 per seme | |
| Da 100 semi per €0,165 per seme | |
| Da 250 semi per €0,128 per seme | |
| Da 500 semi per €0,120 per seme | |
| Da 1000 semi per €0,110 per seme | |
La Cucurbita moschata Mathilda è una zucca butternut di alta qualità, apprezzata sia dagli amanti del giardinaggio domestico che dai coltivatori professionisti. Questa varietà è nota per la sua polpa aromatica e dolce, il raccolto affidabile e la crescita robusta, che la rendono adatta all'uso culinario, ai mercati e alla conservazione invernale. Mathilda combina le caratteristiche classiche della zucca butternut con eccellenti caratteristiche di coltivazione e un'elevata resa per pianta.
La Mathilda produce frutti grandi e uniformi, solitamente del peso compreso tra 3 e 6 chilogrammi, con la classica forma della zucca butternut: collo allungato e corpo arrotondato. La buccia è liscia, soda e di colore beige chiaro tendente all'arancione, il che rende i frutti sia esteticamente gradevoli che pratici da lavorare.
La polpa è di colore arancione intenso, cremosa, aromatica e dolce, con un delicato sapore di nocciola. La cavità compatta del seme conferisce un elevato peso commestibile, rendendo la polpa adatta a una varietà di usi culinari.
La Mathilda appartiene alla famiglia delle Cucurbita moschata, il che significa che le piante sono resistenti al calore, robuste e resistenti alle malattie, in particolare alle comuni malattie della zucca butternut come l'oidio. Le piante sviluppano tralci di medie e lunghe dimensioni e foglie robuste, che proteggono i frutti dalle scottature e dalla disidratazione.
Caratteristiche importanti della coltivazione:
Zucca moscata ad alta resa con frutti uniformi
Allegagione affidabile e raccolto costante
La forte crescita delle foglie protegge i frutti
Resistente al calore e alle malattie comuni
Adatto per coltivazioni in pieno campo e commerciali
Per una crescita ottimale, Mathilda necessita di pieno sole e terreno fertile e ben drenato. Seminare in casa da aprile o all'aperto da fine maggio, quando la temperatura del terreno è costantemente superiore a 15 °C. Irrigazioni e pacciamature regolari favoriscono la qualità e la resa dei frutti.
La polpa aromatica e dolce della Mathilda è estremamente versatile in cucina. La polpa soda è adatta alla cottura arrosto, alla bollitura o alla purea.
Applicazioni consigliate:
Cubetti o fette di zucca arrostita
Zuppe cremose di zucca
Stufati, curry e casseruole
Purea per pasta, gnocchi o pappe per bambini
Ricette di pasticceria come muffin, pane o torta di zucca
Zucca ripiena da presentare alle feste
La cavità compatta del seme consente un utilizzo efficiente della polpa, ideale per la cucina domestica e professionale.
La zucca Mathilda si conserva molto bene. Dopo un breve periodo di stagionatura, i frutti possono essere conservati fino a quattro mesi in un luogo fresco e asciutto. Durante la conservazione, il sapore si intensifica e la polpa diventa ancora più dolce e cremosa, rendendola ideale per i piatti invernali e per usi culinari a lungo termine.
Zucca moscata ad alta resa con frutti uniformi
Polpa dolce, aromatica e cremosa
Piante robuste con raccolti affidabili
Forte resistenza alle malattie comuni
Ottima qualità di conservazione e versatili applicazioni culinarie
Altezza
Numero dell'articolo
Numero di semi per grammo
Consigli per la semina
Consegnato come
*Le informazioni contenute in questo sito web sono fornite esclusivamente a scopo informativo e per aiutare nella selezione e nella coltivazione dei prodotti. Easyseed non si assume alcuna responsabilità per i risultati finali.
