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Cucurbita moschata Montillo

Cucurbita moschata Montillo

Zucca noce moscata pratica e dalla forma tipica, da 900 a 1400 grammi, di dimensioni abbastanza uniformi, polpa buona, buona fruttificazione.

Unità

seme
Prezzi graduati
Da 50 semi per €0,130 per seme
Da 100 semi per €0,110 per seme
Da 250 semi per €0,096 per seme
Da 500 semi per €0,084 per seme
Da 1000 semi per €0,071 per seme
Importo totale (seme)
Totale IVA inclusa: €7,87Totale (IVA esclusa): €6,50

Descrizione

Cucurbita moschata – Montillo: Zucca butternut aromatica e robusta

La Cucurbita moschata Montillo è una zucca butternut di alta qualità, apprezzata sia dagli amanti del giardinaggio domestico che dai coltivatori professionisti. Questa varietà è nota per la sua polpa aromatica e dolce, la robustezza delle piante e la resa affidabile, che la rendono perfetta per l'uso culinario, i mercati e la conservazione invernale. Montillo combina le caratteristiche tradizionali della zucca butternut con un'elevata produttività e una qualità costante.

Aspetto e caratteristiche dei frutti

La Montillo produce frutti grandi e uniformi, solitamente dal peso compreso tra 3 e 6 chilogrammi, con la classica forma della zucca butternut: collo allungato e ventre arrotondato. La buccia è liscia e di colore beige chiaro tendente all'arancione, il che rende i frutti sia visivamente accattivanti che pratici da lavorare.

La polpa è di colore arancione intenso, cremosa, aromatica e dolce, con un delicato sapore di nocciola. La cavità compatta del seme rende la maggior parte del frutto commestibile, rendendolo un'aggiunta efficace a una varietà di piatti.

Caratteristiche di coltivazione

Il Montillo appartiene alla famiglia delle Cucurbita moschata, il che significa che le piante sono resistenti al calore, robuste e spesso resistenti alle malattie. I tralci sono di lunghezza medio-alta e sviluppano foglie robuste che proteggono i frutti dalle scottature e dalla disidratazione. Questo rende il Montillo particolarmente adatto alla coltivazione in pieno campo, in aiuole rialzate e a quella commerciale.

Caratteristiche importanti della coltivazione:

  • Zucca moscata di alta qualità con polpa aromatica

  • Allegagione affidabile e raccolto costante

  • La forte crescita delle foglie protegge i frutti

  • Resistente al calore e alle malattie comuni

  • Adatto sia alla coltivazione domestica che commerciale

Per una crescita ottimale, il Montillo necessita di pieno sole e terreno fertile e ben drenato. Seminare in casa da aprile o all'aperto da fine maggio, una volta che la temperatura del terreno è costantemente superiore a 15 °C. Irrigazioni e pacciamature regolari favoriscono piante sane e frutti di alta qualità.

Applicazioni culinarie

La polpa aromatica, cremosa e dolce del Montillo è eccezionalmente versatile in cucina. La polpa soda è adatta alla cottura arrosto, alla bollitura o alla purea.

Applicazioni consigliate:

  • Cubetti o fette di zucca arrostita

  • Zuppe cremose di zucca

  • Stufati e curry

  • Purea per pasta, gnocchi o pappe per bambini

  • Ricette di pasticceria come muffin, pane o torta di zucca

  • Zucca ripiena da presentare alle feste

La cavità compatta del seme consente un utilizzo efficiente della polpa, ideale per la cucina domestica e professionale.

Qualità di conservazione e conservazione

Il Montillo ha eccellenti qualità di conservazione. Dopo un breve periodo di stagionatura, i frutti possono essere conservati fino a quattro mesi in un luogo fresco e asciutto. Durante la conservazione, il sapore si intensifica e la polpa diventa ancora più cremosa e dolce, perfetta per i piatti invernali e per usi culinari a lungo termine.

Perché scegliere Montillo?

  • Zucca moscata di alta qualità con frutti uniformi

  • Polpa dolce, aromatica e cremosa

  • Piante robuste con raccolti affidabili

  • Forte resistenza alle malattie comuni

  • Ottima qualità di conservazione e versatili applicazioni culinarie

Per saperne di più...

Altezza

Pianta strisciante che si espande verso l'esterno anziché crescere verso l'alto.

Numero dell'articolo

M50226

Numero di semi per grammo

Circa 6

Suggerimenti

Germinatore scuro. Temperatura ottimale di germinazione: 20-30°C, preferibilmente intorno ai 25°C.

Consegnato come

Seme normale.

*Le informazioni contenute in questo sito web sono fornite esclusivamente a scopo informativo e per aiutare nella selezione e nella coltivazione dei prodotti. Easyseed non si assume alcuna responsabilità per i risultati finali.