Unité
| prix progressifs | |
|---|---|
| À partir de 10 grammes pour €0,500 par gramme | |
| À partir de 25 grammes pour €0,320 par gramme | |
| À partir de 50 grammes pour €0,200 par gramme | |
| À partir de 100 grammes pour €0,180 par gramme | |
| À partir de 250 grammes pour €0,140 par gramme | |
La carotte Pariser Markt 4 (Daucus carota) est une variété particulière et très appréciée, reconnaissable à sa petite taille, sa forme ronde et son goût exquis. Appréciée depuis des années par les jardiniers amateurs comme par les professionnels, cette carotte unique est souvent consommée crue ou dans des plats classiques tels que le Leipziger Allerlei. Grâce à sa croissance compacte et à sa polyvalence, la Pariser Markt 4 est un atout précieux pour tout potager.
Ce qui rend cette carotte immédiatement reconnaissable, c'est sa forme sphérique. Au lieu des longues racines habituelles, cette variété produit de petites carottes rondes d'environ 2 à 3 cm de diamètre. Cette forme les rend idéales pour un apéritif dînatoire, mais aussi particulièrement adaptées à la décoration de plats.
Les carottes sont non seulement délicieuses crues, mais aussi excellentes pour la conservation. Grâce à leur petite taille, elles restent fermes et conservent leur goût et leur texture, même après transformation.
La carotte Pariser Markt 4 est réputée pour sa saveur douce et intense et sa texture juteuse. De plus, sa teneur élevée en carotène (provitamine A) contribue à sa couleur orange éclatante et à ses qualités nutritionnelles. Le carotène est essentiel à la santé de la peau, des yeux et du système immunitaire.
Grâce à leur saveur douce et sucrée, ces carottes sont appréciées des petits comme des grands. Elles sont parfaites pour une collation saine, mais aussi un délicieux ingrédient pour agrémenter de nombreux plats.
Grâce à son port compact, le Pariser Markt 4 est particulièrement adapté aux petits jardins, aux plates-bandes surélevées, voire aux pots. De plus, cette variété est un excellent choix pour les jardins aux sols lourds, où les variétés à racines profondes peinent souvent à bien se développer.
Sa forme ronde facilite la formation des racines, même dans des conditions de sol moins idéales.
Semer cette carotte est facile et peut se faire directement en pleine terre. La période de semis s'étend de mars à juin. Semez en rangs espacés d'environ 30 cm et espacez les plants de 3 à 4 cm sur le même rang. Si nécessaire, vous pourrez éclaircir ultérieurement pour créer suffisamment d'espace.
La récolte a lieu de fin juin à septembre, selon la période des semis. En semant par étapes, vous pourrez profiter de carottes fraîches plus longtemps.
Les carottes poussent mieux en plein soleil, dans un sol léger, bien drainé et riche en nutriments. Un sol meuble est important pour favoriser un système racinaire beau et uniforme.
Évitez le fumier frais, car il peut perturber la croissance et entraîner la ramification des racines. Un apport constant d'humidité permet de conserver des carottes juteuses et tendres.
L'entretien du Pariser Markt 4 est relativement simple. Un arrosage régulier est important, surtout en période de sécheresse, pour assurer une croissance harmonieuse. Un arrosage irrégulier peut provoquer des fissures ou une détérioration de la structure.
Veillez à ce que le sol soit exempt de mauvaises herbes afin que les jeunes plants disposent de suffisamment d'espace et de nutriments pour se développer correctement.
Ces petites carottes rondes sont particulièrement polyvalentes. Elles sont parfaites crues, mais aussi délicieuses dans les plats chauds. Elles s'intègrent à merveille dans des recettes classiques comme le Leipziger Allerlei. De plus, elles se prêtent parfaitement à la conservation, permettant ainsi de profiter plus longtemps de leur saveur.
La carotte Daucus carota Pariser Markt 4 est une variété unique et polyvalente qui se distingue par son goût, sa forme et sa facilité d'utilisation. Grâce à sa forme ronde, sa saveur sucrée et sa culture simple, cette carotte est idéale pour les jardiniers débutants comme confirmés. Que vous les consommiez telles quelles, en cuisine ou en conserve, ces petites carottes vous garantissent une récolte savoureuse et appétissante.
Hauteur
Numéro d'article
Nombre de graines par gramme
Conseils pour le semis
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