Plantes grimpantes décoratives aux fruits remarquables de couleurs et de formes variées. Parfaites pour la décoration des jardins, pergolas et bordures, elles y apportent une touche exotique et ludique.
Découvrez des variétés uniques en dehors des familles de courges habituelles, comme Cucurbita pepo , C. maxima et C. moschata . Idéales pour les amateurs de jardinage exotique, décoratif et diversifié.
Espacement : La plupart de ces plantes sont grimpantes ou rampantes ; prévoyez suffisamment d’espace. Leurs fruits peuvent être assez gros et leur structure nécessite de la place pour se développer.
Récolte et utilisation : Selon la variété – certains fruits sont récoltés jeunes pour leur saveur, d’autres sont laissés à mûrir complètement pour être conservés ou transformés en confitures/confiseries. Les graines peuvent être grillées ou utilisées dans des plats. Wikipédia +1
Unique
Climat et sol : La plupart de ces variétés nécessitent un sol chaud et bien drainé ainsi qu’une longue période de croissance. Elles ne sont pas idéales pour les nuits froides ni pour un printemps tardif sans réchauffement.
Semis et plantation : Semez à partir de fin avril et repiquez après les dernières gelées. Les variétés comme le figuier à feuilles de figuier tolèrent de brèves gelées légères une fois bien établies, mais se développent mieux par temps chaud et constant.
Variétés : Chez nous, vous trouverez des variétés décoratives et culinaires que vous ne trouverez pas dans toutes les jardineries.
Descriptions détaillées des variétés : la période de maturité, la forme du fruit, les utilisations (frais, confiture, fourrage, ornemental), les conseils de semis et les conditions de culture sont clairement indiqués.
Diversité génétique et saveur : Ces variétés offrent une grande variété – de formes, de couleurs, de saveurs et de valeurs nutritionnelles – et enrichissent votre jardin et votre cuisine d'une touche extraordinaire.
Cela peut être dû à une pollinisation insuffisante. Les cucurbitacées produisent d'abord des fleurs mâles, puis des fleurs femelles.
Les fleurs femelles possèdent un petit fruit immature à leur base. Les fleurs mâles ont une tige longue et fine.
Les escargots raffolent des jeunes plants. Protégez-les avec des granulés anti-escargots, des anneaux de cuivre ou en les cultivant en pots.
Outre les escargots, les pucerons et les tétranyques peuvent également causer des problèmes. Une bonne hygiène et des inspections régulières permettent de maîtriser les ravageurs.
Le fruit est mûr lorsque le pédoncule est dur et sec, et que la peau est ferme et d'une couleur foncée. Pour le vérifier, appuyez légèrement sur la peau avec l'ongle ; elle ne doit pas s'enfoncer.
Le séchage consiste à durcir la peau des fruits après la récolte. Placez-les au soleil ou dans un endroit chaud et sec pendant une à deux semaines. Cela prolongera leur durée de conservation.
Conservez les fruits dans un endroit frais, sec et bien aéré. Selon la variété, ils peuvent se conserver 6 mois ou plus.
Les variétés blanches peuvent parfois se décolorer si elles ne sont pas conservées à l'abri de la lumière.
