Citrouille ornementale géante aux couleurs magnifiques. Fruits orange vif à rouge clair, pesant entre 20 et 30 kg, et pouvant atteindre environ 70 kg dans de bonnes conditions.
Unité
| Tarifs dégressifs | |
|---|---|
| À partir de 50 graines pour €0,110 par graine | |
| À partir de 100 graines pour €0,100 par graine | |
| À partir de 250 graines pour €0,084 par graine | |
La Cucurbita maxima Golias est une courge d'hiver impressionnante et vigoureuse, réputée pour ses fruits de grande taille, voire très grande, et ses excellentes qualités culinaires. Cette variété traditionnelle est idéale pour les jardiniers et les cuisiniers amateurs qui souhaitent une récolte abondante de courges moyennes à géantes à la chair ferme et savoureuse. La Golias allie croissance robuste, rendement élevé et longue conservation, ce qui en fait une variété de choix pour les potagers, les jardins de subsistance et la cuisine.
Grâce à ses caractéristiques traditionnelles, Golias offre des performances constantes et des rendements de fruits uniformes et savoureux.
Les courges Golias sont grosses à très grosses, souvent sphériques ou légèrement aplaties, et peuvent atteindre un poids impressionnant de 8 à 15 kilogrammes, voire plus. Leur peau est ferme, généralement vert foncé à bleu-vert, et peut prendre une teinte jaunâtre à maturité. Cette peau ferme protège la chair, ce qui rend cette courge idéale pour la conservation et le transport.
Sa chair, d'un orange profond, est crémeuse et légèrement sucrée, avec un subtil goût de noisette. Sa texture ferme la rend polyvalente et idéale pour les plats salés comme sucrés.
La courge Cucurbita maxima 'Golias' est une variété vigoureuse, dotée de longues et robustes vrilles et de larges feuilles qui protègent les fruits du soleil et du vent. Elle est résistante et fiable, même face aux variations climatiques. La 'Golias' convient aussi bien aux jardiniers débutants qu'aux plus expérimentés et se développe de façon optimale dans un sol bien drainé et riche en humus.
Conseils de culture :
Semis : Semez à l'intérieur à partir d'avril ; repiquez en pleine terre après les dernières gelées.
Semis en extérieur : possible à partir de fin mai à des températures du sol ≥15°C.
Situation : Plein soleil, chaud et à l'abri des vents forts.
Distance de plantation : 2 à 2,5 mètres par plant pour laisser suffisamment d’espace aux vrilles et au développement des fruits.
Sol : Nutritif, riche en humus et bien drainé ; le compost favorise la nouaison et le développement des arômes.
Arrosage : Arroser régulièrement, surtout pendant la fructification et les périodes de sécheresse.
Les fruits mûrissent tard dans la saison et sont prêts à être récoltés lorsque leur peau est complètement durcie et que leurs pédoncules commencent à se lièger. Bien conservés, ils se gardent plusieurs mois.
La chair du golias est polyvalente et savoureuse. Sa texture onctueuse et sa saveur légèrement sucrée la rendent idéale pour de nombreux plats. Sa fermeté lui permet de se tenir à la cuisson, au four ou en purée.
Applications populaires :
Soupe crémeuse au potiron
Cubes de potiron rôtis au four
Ragoûts et currys
Purée de potiron, garniture pour gnocchis ou raviolis
Des pâtisseries comme la tarte à la citrouille, les muffins ou le pain
Citrouille farcie aux céréales, aux légumes ou à la viande
Grâce à ses gros fruits robustes et à sa longue durée de conservation, la variété Golias est idéale pour les jardiniers qui souhaitent cultiver des citrouilles impressionnantes.
La courge Golias allie une taille impressionnante, une croissance vigoureuse et une saveur exquise, le tout dans une variété traditionnelle. C'est un excellent choix pour les jardiniers et les cuisiniers amateurs qui souhaitent une récolte abondante de courges savoureuses, idéales pour la cuisine et la conservation.
Principaux avantages :
gros à très gros fruits
Chair orange foncé, crémeuse et légèrement sucrée
Variété traditionnelle à longue durée de conservation
Polyvalent en cuisine – convient aux plats salés et sucrés
variété de croissance robuste et fiable
Idéal pour le stockage hivernal et une récolte impressionnante
Grâce à sa taille, son goût et sa robustesse, la Cucurbita maxima Golias est un atout précieux pour tout potager et toute cuisine.
Hauteur
Numéro d'article
Nombre de graines par gramme
Conseils pour le semis
Livré comme
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