Courge popcorn, rose rosé avec des verrues semblables à des cacahuètes. Les fruits de cette variété pèsent environ 4 à 9 kg et sont très attrayants et décoratifs.
Unité
| Tarifs dégressifs | |
|---|---|
| À partir de 50 graines pour €0,130 par graine | |
| À partir de 100 graines pour €0,110 par graine | |
| À partir de 250 graines pour €0,096 par graine | |
| À partir de 500 graines pour €0,092 par graine | |
| À partir de 1000 graines pour €0,077 par graine | |
La Cucurbita maxima Galeux d'Eysines est une variété de courge traditionnelle et distinctive originaire de France, mondialement reconnue pour son aspect remarquable et ses excellentes qualités culinaires. Cette variété est connue pour ses excroissances verruqueuses caractéristiques qui, tout en protégeant le fruit, lui confèrent un aspect décoratif. La Galeux d'Eysines allie une culture robuste à une chair douce et onctueuse, ce qui en fait un légume très apprécié au potager comme en cuisine.
Grâce à ses fruits fermes et décoratifs et à sa longue durée de conservation, cette courge est idéale pour l'automne et l'hiver.
Les galeux d'Eysines sont des fruits de taille moyenne à grande, souvent ronds ou légèrement aplatis, pesant en moyenne de 3 à 6 kilogrammes. Leur caractéristique la plus distinctive est la texture noueuse et verruqueuse de leur peau, qui prend une couleur crème à orange clair à maturité. Ces verrues sont en réalité des excroissances sucrées qui accentuent la douceur naturelle du fruit et lui confèrent un aspect rustique.
Sa chair, d'un orange profond, est dense et onctueuse, avec une saveur légèrement sucrée et noisettée. La combinaison d'une texture ferme et d'une saveur douce fait du galeux d'Eysines un fruit idéal pour les plats salés comme sucrés.
La Cucurbita maxima Galeux d'Eysines est une variété vigoureuse aux longues tiges qui offre une récolte abondante. Robuste et résistante aux problèmes de culture courants, elle convient parfaitement aux jardiniers débutants comme aux plus expérimentés.
Conseils de culture :
Semis : Semez à l'intérieur à partir d'avril ; repiquez en pleine terre après les dernières gelées.
Semis en extérieur : possibles dès la fin mai lorsque la température du sol est d'au moins 15 °C.
Situation : Ensoleillée, chaude et à l'abri des vents forts.
Distance de plantation : 1,5 à 2 mètres par plante pour laisser suffisamment d’espace aux vrilles.
Sol : Nutritif, riche en humus et bien drainé ; le compost favorise la qualité et la saveur des fruits.
Arrosage : Arroser régulièrement, surtout pendant la fructification et les périodes de sécheresse.
Les fruits mûrissent tard dans la saison et sont prêts à être récoltés lorsque leur peau est bien durcie et que leur pédoncule commence à se lignifier. Bien conservés, ils se gardent plusieurs mois dans un endroit frais et sec.
La chair du Galeux d'Eysines est très polyvalente. Sa texture douce et onctueuse ainsi que sa saveur sucrée la rendent idéale pour une grande variété de plats, tandis que sa chair ferme conserve sa forme à la cuisson ou au four.
Applications populaires :
Soupe crémeuse au potiron
Cubes de potiron rôtis au four
Ragoûts et currys
Purée de potiron, garniture pour gnocchis ou raviolis
Des pâtisseries comme des gâteaux, des muffins ou du pain
Citrouille farcie aux céréales, aux légumes ou à la viande
Grâce à son rendement fiable et à sa longue durée de conservation, le Galeux d'Eysines est également parfait pour les cultivateurs autosuffisants qui cherchent à compléter leurs approvisionnements hivernaux.
La Galeux d'Eysines allie un aspect décoratif, une saveur exquise et une croissance vigoureuse au sein d'une variété traditionnelle. C'est le choix idéal pour les jardiniers et les chefs à la recherche d'une courge unique, aussi précieuse pour les papilles que pour l'esthétique.
Principaux avantages :
Aspect verruqueux unique – parfait pour la décoration
Chair orange foncé, crémeuse et légèrement sucrée
Variété française traditionnelle à longue durée de conservation
Polyvalent en cuisine – convient aux plats salés et sucrés
variété de croissance robuste et fiable
Idéal pour le stockage hivernal et l'autonomie
Avec son aspect caractéristique, son goût et sa qualité de conservation, la Cucurbita maxima Galeux d'Eysines est un atout pour tout potager et toute cuisine.
Hauteur
Numéro d'article
Nombre de graines par gramme
Conseils pour le semis
Livré comme
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