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Las coles son verduras robustas y nutritivas con hojas robustas o rosetas, incluyendo variedades como la col blanca, la col lombarda, la col rizada y la col de Saboya. Son ricas en vitaminas, minerales y fibra, y son especialmente nutritivas y saludables durante los meses de invierno.
Existe una amplia variedad de semillas de col, incluidas semillas de col (blanca, roja, Saboya), coles de hoja (kale, berza), coliflores (brócoli, coliflor) y col china.
La época de siembra varía según la variedad de col y depende del momento de cosecha deseado. Algunas coles se siembran en interiores a principios de la primavera, mientras que otras se siembran al aire libre más tarde, en primavera o verano.
Esto es posible para muchas variedades, especialmente para el cultivo de verano y otoño. Para una cosecha temprana, es mejor sembrar en interiores o bajo cristal.
Siembre las semillas a una profundidad de aproximadamente 0,5 a 1 cm.
Para una cosecha temprana, se recomienda la pre-siembra en interiores o en un invernadero. Siembre una semilla por maceta pequeña para evitar dañar la raíz principal al trasplantar.
Sí, el repollo es una planta hambrienta que necesita nutrición adicional durante la temporada de crecimiento. Use un fertilizante balanceado o compost.
La rotación de cultivos es la rotación anual del terreno de cultivo. Esto evita que enfermedades y plagas transmitidas por el suelo, como la hernia de la col, se acumulen en él.
