El nabo es una hortaliza de raíz firme, de pulpa de color amarillo claro y sabor suave y ligeramente dulce. Crece bien tanto en primavera como en otoño.
Semillas de colinabo resistentes y versátiles para una cosecha exitosa.
El colinabo es un cultivo subestimado, pero muy gratificante para los cultivadores profesionales. Con su textura crujiente y sabor ligeramente dulce, es un favorito tanto en platos frescos como preparados. En Easyseeds.nl, ofrecemos semillas de colinabo de primera calidad, seleccionadas por nuestro equipo de expertos con décadas de experiencia en el sector. Ya sea cultivado en campo abierto o en invernaderos, el colinabo es una hortaliza robusta y de rápido crecimiento que se adapta bien a diversos climas. Su capacidad para crecer bien tanto en primavera como en otoño lo convierte en una excelente opción para quienes buscan una cosecha consistente y fiable.
El colinabo es una planta resistente y de rápido crecimiento que requiere un mantenimiento mínimo y ofrece altos rendimientos. Es menos propensa a las plagas que otras brasicáceas, crece rápidamente y se adapta a diversos climas. Además, su sabor y textura únicos la hacen cada vez más popular en la cocina moderna.
El colinabo crece mejor en temperaturas más frías. Se puede plantar a principios de primavera para una cosecha de verano o a finales de verano para una cosecha de otoño. La planta incluso soporta heladas ligeras, lo que la convierte en una excelente opción para temporadas de cultivo más largas.
La mayoría de las variedades de colinabo están listas para cosechar en un plazo de 45 a 60 días. Algunas variedades de maduración rápida pueden incluso cosecharse en tan solo 40 días, lo que las hace ideales para quienes buscan una producción rápida.
Sí, el colinabo es bastante adaptable, pero prospera mejor en suelos bien drenados, ricos en nutrientes y con pH neutro. Añadir compost o materia orgánica puede ayudar a mejorar el crecimiento y garantizar una cosecha sana y sabrosa.
El mejor momento para cosechar es cuando el bulbo alcanza unos 7-10 cm de diámetro. Si se deja demasiado tiempo, la textura puede volverse leñosa y dura. El colirrábano joven es más tierno y sabroso.
El colinabo se puede conservar en el refrigerador hasta dos semanas. Para conservarlo fresco por más tiempo, retire las hojas y guárdelas por separado. El bulbo también se puede congelar después de pelarlo y escaldarlo.
