Guisantes y frijoles

Tanto los guisantes como las judías pertenecen a la familia de las leguminosas. Generalmente, los guisantes son la variedad "verde" que se consume fresca (como los guisantes de jardín y los tirabeques), mientras que las judías (como las judías verdes y las judías verdes) también se consumen en vainas tiernas o secas.

Lo ideal es sembrar guisantes a principios de primavera, en cuanto la tierra esté preparada y haya pasado el peligro de heladas fuertes. Algunas variedades resistentes incluso se pueden sembrar en otoño.
Para sembrar judías, espere hasta mediados de mayo, cuando ya no haya riesgo de heladas nocturnas y la temperatura del suelo sea de al menos 12 °C.

Siembra las semillas de guisantes y judías a una profundidad de entre 2 y 5 cm, según su tamaño.
Es preferible sembrarlas directamente en tierra abierta, ya que tienen una raíz principal que no tolera bien el trasplante.
Al sembrar, deja una distancia de entre 5 y 10 cm entre las semillas. Para las judías trepadoras, planta unas pocas semillas por tallo.

En general, los guisantes y los frijoles no necesitan mucho fertilizante adicional, porque fijan el nitrógeno del aire y lo liberan en el suelo.

El mildiú es una enfermedad fúngica común que afecta a los guisantes y las judías. También pueden aparecer otras enfermedades fúngicas como la esclerotinia.
El mildiú se reconoce por una capa blanquecina y polvorienta en las hojas. Para prevenirlo, asegúrese de que haya una buena circulación de aire.